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Fermement implantée à Gevrey-Chambertin depuis plusieurs générations, la famille Dugat possède aujourd’hui 6 hectares tout autour du village. Le grand-père de Claude Dugat produisait à l’époque 12 fûts alors que désormais le domaine en produit 100 par an. En 1988, Claude renonce aux engrais, aux désherbants et se lance dans les vendanges en vert. La philosophie qu’il met en place est toujours d’actualité : rendements faibles, maturité homogène et concentration optimale. Au tournant des années 1990, il décide de se passer du négoce. Il a la chance de vinifier au coeur du village, dans le cellier des dimes, acheté par son père en 1955.
Les vins de Claude Dugat, étonnent par leur pureté et sont rapidement repérés, appréciés et surtout très bien notés par les critiques. Bon nombre d’amateurs et de professionnels se rendent compte que ses vins sont aussi rares qu’exceptionnels.
Aujourd’hui
De nos jours ses trois enfants reprennent le flambeau, Bertrand, Laetitia et Jeanne ont, eux aussi, à cœur de sublimer ce magnifique terroir de Gevrey-Chambertin, dans lequel ils ont grandi. Ils ont d’ailleurs créé, en parallèle, un négoce de qualité en Côte de Nuits nommé la Gibryotte.
Clos de la Roche Vieilles Vignes Grand Cru 2007 Ponsot |
504,00 € |
Mazoyères Chambertin Grand Cru 2014 Dugat-Py |
456,00 € |
Bonnes Mares Grand Cru 2015 de Vogue |
540,00 € |
Clos Vougeot Grand Cru 2016 Joseph Drouhin |
456,00 € |
Volnay 2009 Leroy |
420,00 € |
Volnay 2009 Leroy |
480,00 € |
Fixin 2009 Leroy |
384,00 € |
Pommard 2009 Leroy |
480,00 € |
Pommard 2009 Leroy |
420,00 € |
Cheval Blanc 2006 Saint-Emilion |
504,00 € |
Latour 2006 Pauillac |
576,00 € |
Haut-Brion Pessac 2006 Pessac-Léognan |
498,00 € |
Latour 2006 Pauillac |
600,00 € |
Margaux 2006 Margaux |
468,00 € |
Haut-Brion 2006 Pessac-Léognan |
456,00 € |
On ne peut parler de Gevrey-Chambertin sans mentionner Claude Dugat, viticulteur par excellence de cette célèbre appellation. Plus qu’un producteur, il est un véritable protecteur, un gardien de la qualité et du style des vins de Gevrey-Chambertin. Le style fruité, charnel et dense de ses vins à fait la renommée du domaine. On y retrouve toujours ce plaisir immédiat, lié au fruité éclatant du pinot noir et la force des terroirs de Gevrey-Chambertin.