A blend of 53% Merlot, 6.3% Cabernet Franc and 40.7% Cabernet Sauvignon, the deep garnet-purple colored 2017 Haut-Brion sashays gracefully out of the glass with fragrant notions of black raspberries, kirsch, dark chocolate, star anise and candied violets with a core of warm red and black currants and a touch of pencil lead. Medium to full-bodied, the palate bursts with red and black fruit layers, superbly supported by firm, ripe, finely grained tannins and fantastic freshness, finishing very long and mineral laced.
This is extremely aromatic and perfumed with crushed-berry, flower, currant and orange-peel character. Full-bodied, very tight and focused with fabulous depth and density that brings you down through the wine. Deep and serious. Very classic wine that reminds me of top Haut-Brions of the mid-1980s.
Features red and black currant fruit flavors, laced with bramble, apple wood and anise notes, backed by a powerfully rendered finish. Despite the heft and density, this comes off as refined, with streamlined tannins, buried acidity and a long finish of incense and red tea elements. Not as dense and backward as the top years, but still exhibits pedigree. Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc.
93+ / 100
A more structured, straight, focused wine than the La Mission Haut-Brion, the 2017 Chateau Haut-Brion is based on a similar blend of 53% Merlot, 40.7% Cabernet Sauvignon, and 6.3% Cabernet Franc brought up in 69% new French oak. Plenty of cassis and red currant fruits as well as notes of tobacco, Asian spices, cedar pencil, and violets all emerge from this medium-bodied, elegant, nicely textured, and concentrated Haut-Brion. It's very much in the classic, sleek style of the vintage and has good acidity, plenty of polished tannins, and a great finish, yet not a massive amount of flesh or baby fat. This classic effort needs 7-8 years of bottle age and will have 30+ years of longevity.
Colour of black cherries with healthy crimson rim. Warm oak spice over cool dark fruit. Succulent, mouth-watering and so supple. There's a core of pure black fruit and an elegance in both non-sweet fruit and fine-boned structure but all with a discreet generosity. Needs time to meld but it's magnetic in its attraction. Perhaps a little less rich than La Mission but more intense and persistent at this stage.
Couleur sombre, intense, belle et pourpre. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, subtil et noble. Délicat dès l'entrée en bouche, subtil dans ses saveurs, très parfumé, moins présent que la Mission au milieu, le vin se développe juteux, suave et long avec de la classe dans les derniers 20 % de la bouche. C'est délicieux !
Commentaires du Château
Le Château Haut-Brion est la seule propriété hors Médoc à intégrer le classement de 1855. Et Haut Brion fût le premier château de Bordeaux à porter son propre nom alors que les Bordeaux étaient vendus anonymement. Résolument innovant, c’est aussi à Haut Brion qu’on a mis en pratique en premier le vieillissement en fût de chêne ou le soutirage.
Bien que son caractère diffère de ses cousins médocains, le potentiel de son terroir de graves n'a rien à leur envier.
Proposant un assemblage où le Merlot peut atteindre 50% en fonction des millésimes, le style du Château Haut-Brion est définitivement plus digeste et soyeux dans sa jeunesse. Muni de tanins très murs et d'une grande finesse aromatique, cet immense Pessac exhibe à maturité des notes qui s'étendent du gibier au sous-bois, en passant par les épices, un bouquet résolument séducteur.
La propriété produit également un second vin : le Clarence de Haut-Brion (autrefois appelé les Bahans de Haut-Brion).
Le blanc de Haut Brion, confidentiel, fait partie des vins que tout amateur doit gouter une fois dans sa vie.
En 1983, la famille Dillon, propriétaire de Haut Brion depuis 1935 a racheté La Mission Haut-Brion, voisin d'Haut-Brion.
Histoire du Château
Le nom de Haut-Brion est le premier à être mentionné dans l'histoire du Bordelais comme un cru reconnu. Alors que l'on pensait que le fonctionnaire londonien Samuel Pepys était le premier à l'avoir évoqué dans ses écrits en 1663, des recherches très récentes prouvent que le nom d' «Aubrion», remonte à 1521 ! En ces temps le domaine est sous la direction de la famille de Pontac.
Le domaine reste dans les mains de la famille de Pontac jusqu'au début du 19e siècle où le célèbre ministre des Affaires étrangères de Napoléon, Monsieur de Talleyrand, en fait l'acquisition. Son illustre propriétaire servait alors le grand vin d'Haut-Brion lors de grandes occasions, par conséquent le prestige du château s'en voyait décuplé.
Un demi-siècle plus tard, la seconde exposition universelle révèle au monde entier le classement de 1855 des crus de Bordeaux, bien évidemment Château Haut-Brion figure parmi les quatre meilleurs… Le succès du domaine des graves n'avait surpris personne, car il était, depuis longtemps, apprécié et acclamé par les plus fins palais, comme l'ambassadeur américain Thomas Jefferson qui ne tarissait pas d'éloges sur ce cru.
Aujourd'hui
L'histoire moderne du château commence en 1935 avec l'arrivée de Clarence Dillon, grand financier new-yorkais, à sa tête. Alors qu'il désirait mettre la main sur le Château Cheval Blanc, son impatience et des conditions climatiques défavorables, l'amènent à se tourner vers Haut-Brion. De nos jours, le château est encore dirigé par la société « Domaine Clarence Dillon SAS ». L'implication et les investissements de la famille Dillon durant le siècle dernier ont permis à Haut-Brion de garder son image de Premier Grand Cru Classé, produisant chaque année l'un des meilleurs vins du monde…