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Haut batailley 1996 5 ème Grand cru classé Pauillac, Bordeaux rouge

Haut batailley 1996

5 ème Grand cru classé Pauillac, Bordeaux rouge

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Haut Batailley

Commentaires du Château

Dirigé par la famille Borie, très connue dans le bordelais pour son savoir-faire, le château Haut-Batailley produit un Cinquième Grand Cru Classé sur la commune de Pauillac. Connu pour la souplesse de son grand vin, le château Haut-Batailley est moins tannique que les autres crus du Haut-Médoc. Il charme par sa finesse et ses parfums fruités d'une grande pureté, parmi lesquels on distingue la framboise fraîche et la cerise.

Histoire du Château

Emile et Eugène Borie sont deux frères d'origine Corrézienne, ils fondent une maison de négoce à la fin du XIXe siècle. Dès 1895, ils louent des chais à Pauillac afin d'élever eux-mêmes leurs vins. Leur affaire de négoce rencontre un grand succès et ils décident d'acquérir une propriété. Leur choix se porte sur le Château Caronne Saint-Gemme, un Cru Bourgeois situé à Saint-Laurent du Médoc, au sud-ouest de Saint-Julien. Avec l'arrivée de la première guerre mondiale et la mobilisation des deux frères, l'activité de « Borie Frères » souffre. Après leur retour du front, les fils d'Eugène, Francis et Marcel décident d'acheter le Château Batailley, Grand Cru Classé de Pauillac en 1855. En 1941, ils continuent dans cette optique avec l'achat du château Ducru Beaucaillou. Francis se passionne pour ce domaine de St-Julien et décide d'y résider. Les frères scindent alors leurs affaires et le château Batailley, une partie s'appellera alors Haut-Batailley. Tous jouissent bien sûr du titre de Cinquième Grand Cru Classé.

Aujourd'hui

C'est désormais François-Xavier Borie, déjà à la tête du château Grand-Puy Lacoste, qui dirige le château Haut-Batailley. Il s'efforce de faire briller ce cru sur toute la planète et s'attache à créer une véritable identité pour ce vin, qu'il affectionne tout particulièrement.

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Notation RobertParker.com

Wine Advocate # 115
Feb 1998
Robert Parker (89-91)
Drink: 2003 - 2015
While this may be the most impressive Haut-Batailley I have ever tasted, I am reluctant to go out on a limb and give this wine a higher rating until I can taste it a few more times from both cask and bottle. The wine exhibits a dense purple color, as well as a wonderfully sweet, classic Pauillac nose of black currants and cigar box notes. Powerful for Haut-Batailley (normally a light, elegant, supple Pauillac), the 1996 possesses intense fruit, medium to full body, ripe tannin, and a surprisingly long, layered finish. This appears to be a classic, and may merit an outstanding score. Anticipated maturity: 2003-2015.

Notation Wine Spectator

Aromas of blackberries and cassis, with hints of toasted oak. Full-bodied, chewy and rich. A bit one-dimensional on the palate. Needs time.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Best after 2010.
Score: 90
Issue: Web Only - 2007

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