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It will be thrilling to follow the 2009 and 2010 la Chapelles over the coming 40-50 years. Much more sexy, voluptuous and layered than the 2010, the 2009 Hermitage la Chapelle offers sensational levels of extract and concentration to go with notes of cassis, black raspberries, coffee bean, toasted bread and sweet spice. Beautifully pure, layered, and yet massively endowed, with sweet tannin, it will be drinkable at an earlier age than the 2010, but I suspect will be just as long lived. It's a true tour de force in Hermitage!
This is packed and well-rendered, with notes of fig, boysenberry confiture and ganache at the core and powerful structure pushing from behind. Shows plenty of roasted tobacco and vanilla bean on the slightly stolid finish, but there's a density and brooding length here that sets it apart form the pack.
Couleur sombre, intense, belle. Nez aromatique au fruité mûr. Touche de cacao. Bouche ronde, juteuse et très savoureuse au milieu avec du gras. Cette intensité chute un peu en finale. Tanin un brin apparent. Bonne longueur savoureuse. 100 % syrah.
Dark blackish purplish crimson. Bloody and savoury on the nose. The fruit here – at last – is in the ascendancy over the fruit. Massively palate-coating oak. You can see how the magnificence of this at triumphing over new oak must have inspired them to treat all the fruit as though it had this ability. Very fine indeed. One of those wines where you can hardly imagine it is simple fermented grape juice. What talent! And it's all in the fruit, not the winemaking. Great freshness as well as power and majesty. Suave and certainly not earthy, but it should eventually emerge as a great mature wine – though it would be a terrible shame to drink it too early, however seductive it is already. Not a brute! Streets ahead of the rest of the range.
Commentaires
Voilà bientôt deux cents ans que les collines de l'Hermitage gardent précieusement le secret d'une rencontre, à l'origine d'une histoire extraordinaire…
En 1834, Antoine Jaboulet (1807 - 1864) s'attache aux terres de la région et lie désormais sa destinée à celle de ce terroir généreux. A force de labeur et de passion, ses vignes vont lui offrir un vin d'une exceptionnelle qualité, pérennisée par ses fils Paul et Henri. C'est Paul qui donnera alors son nom à l'entreprise. Depuis, les générations n'ont cessé de se succéder.
Aujourd'hui, la famille Frey, vigneron champenois de longue date et propriétaire du Château La Lagune à Bordeaux, a repris la Maison Paul Jaboulet Aîné en janvier 2006 pour compléter son portefeuille de marques de prestige. Frédéric Jaboulet partage cette même passion avec la famille Frey qui n'est autre que de rechercher l'excellence au quotidien.
La Chapelle, basée sur les collines de l'Hermitage règne sur la Vallée du Rhône. Au XIIIème siècle, de retour des croisades, elle accueille le Chevalier de Stérimberg. Plus tard elle deviendra le fleuron de la famille, l'Hermitage La Chapelle, offrant aux dégustateurs de grandes sensations. Le millésime 1961 sera classé parmi les Douze bouteilles mythiques du XXème siècle, dont quelques bouteilles et magnums sommeillent toujours chez Jaboulet et dans quelques caves du monde…
Depuis presque deux siècles, l'entreprise offre au consommateur le produit d'un savoir-faire ancestral plaçant l'excellence au cœur de sa stratégie. Pour perpétuer ces valeurs, l'entreprise renforce cet héritage tant sur le vignoble par de nouvelles acquisitions que sur la qualité des vins dans le respect de l'environnement.