Lafite Rothschild 1995

Noté 16.75 en 2005-09 en bouteille chez un particulier
Dégusté à l'aveugle et non décanté. Beau rouge sombre, intense, légère évolution. Nez intense, fin, complexe, mûr et frais. Superbe entrée en bouche, raffinée, pulpeuse et douce. Puis le vin fond, délicat, subtil, sur des saveurs très pures de fruits. Toutefois, cette seconde partie de bouche donne envie d'avoir plus de corps et de trame. Mais il n'y a pas de rigidité. Attendre 2010 et avant 2020-2025.

Wine Advocate # 115
Feb 1998
Robert Parker 95
Drink: 2008 - 2028
The 1995 Lafite-Rothschild (only one-third of the harvest made it into the final blend) is a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, and 8% Cabernet Franc. The wine was showing spectacularly well when I tasted it in November, 1997. It exhibits a dark ruby purple color, and a sweet, powdered mineral, smoky, weedy cassis-scented nose. Beautiful sweetness of fruit is present in this medium-bodied, tightly-knit, but gloriously pure, well-delineated Lafite. The 1995 is not as powerful or as massive as the 1996, but it is beautifully made with outstanding credentials, in addition to remarkable promise. Anticipated maturity: 2008-2028.

Même s’il est inutile de refaire une classification des Premiers Grands Crus Classés, de nombreux professionnels et amateurs du vin s’accordent à dire que Château Lafite Rothschild occupe la première place. Le mot qui qualifie certainement le mieux ce domaine légendaire serait « perfection ». Véritable exemple d’équilibre, ce cru est définitivement le plus fin des Pauillac. Moins robuste que Château Latour ou Château Mouton Rothschild, il se distingue par une élégance sans pareil et une fraîcheur aromatique surprenantes. Un Château qui a donné ses lettres de noblesse au cabernet-sauvignon, grâce à un terroir d’exception, et ce dernier le lui rend bien.

Le Château Lafite Rothschild produisait du vin depuis trois siècles avant que la famille de Ségur en fasse l’acquisition en 1670. Sous l’élan de ses ambitieux propriétaires, le vin de Lafite connait un succès retentissant dans les hautes sphères de la société française. On retrouve les bouteilles du cru bordelais à Versailles où la cour ne jure que par celui que l’on nomme « le vin du roi ».

Le sort du château se retrouve, quelques années après le fameux classement de 1855, entre les mains d’une famille qui va marquer l’histoire du vin français pour toujours : les Rothschild. Le Baron James est le premier Rothschild à la tête de Lafite, mais c’est après la Seconde Guerre mondiale que le domaine connait un véritable tournant sous l’impulsion du Baron Élie. Ce dernier réhabilite et agrandit le domaine tandis que ses démarches modernes en terme de communication comme l’organisation de « Tasting » à Londres permettent à Lafite Rothschild de regagner sa place sur le marché des vins.

Le Baron Éric, neveu d’Élie, prend les rênes en 1974, de ce Premier Grand Cru Classé et entreprend plusieurs chantiers. Le travail de replantation est doublé d’amendements (procédé permettant d’ajuster la composition du sol pour obtenir un meilleur fonctionnement naturel de ce dernier) ainsi que de la construction d’un chai de vieillissement révolutionnaire conçu par l’architecte catalan Ricardo Bofill.
Durant les années 80 et 90, les vins du Médoc franchissent un cap de plus grâce à des millésimes d’exception comme 1982, tant apprécié par le célèbre critique américain Robert Parker.

Aujourd’hui

Le passage du siècle s’est fait dans la sérénité, les millésimes d’exceptions s’enchaînent et inscrivent les grands vins du Château Lafite Rothschild dans les annales, on parlera encore longtemps de 2000, 2005, 2009, 2010 …