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Lynch bages 2005 5 ème Grand cru classé Pauillac, Bordeaux rouge

Lynch bages 2005

5 ème Grand cru classé Pauillac, Bordeaux rouge

Prix :
186,00 €TTC
Quantité
Vente de vin en ligne, vendeur de vin Millesimes.com
Description du vin

Ce grand classique ne déroge pas à son rang en 2005.
Une robe sombre et dense, un nez intense mêlant les notes de fleurs et de liqueurs de fruits, une bouche voluptueuse aux tanins magnifiquement murs à point, une finale d'une grande précision aux notes torréfiées.. quoi demander de plus ... presque irrésistible dès à présent, complètement irrésistible dans 5 ans.

Lynch Bages

Commentaires du Château

Un des plus grands oubliés du classement de 1855, le château Lynch-Bages prend sa revanche chaque année lorsque les nombreux dégustateurs voient ses cuvées bien au-delà de son classement de … Cinquième Grand Cru Classé ! Perchées sur les graves du plateau de Bages, dominant le petit village de Pauillac, les vignes de Lynch-Bages produisent des cabernets très mûrs, reconnaissables par leur robe profonde d'encre noire. En bouche, le gras, la richesse et les arômes de fruits noirs confiturés ne sont pas sans rappeler les meilleurs vins californiens. Finalement Lynch-Bages reste parmi les vins de Pauillac un gage de puissance, de qualité, mais surtout de plaisir.

Histoire du Château

Thomas Lynch, citoyen de Galway en Irlande, acquit la propriété à la fin du 18e siècle et la dirigea jusqu'en 1825, date à laquelle la famille Cazes arrive à la tête du château.
Les vins du château sont déjà largement appréciés par les amateurs, mais la passation de pouvoir entre Lynch et Cazes engendre une baisse momentanée de la qualité qui lui vaudra sa note « injuste » du classement de 1855 où il finira tout de même cinquième.

La famille Cazes, composée de vinificateurs talentueux, qui d'ailleurs possèdent aussi e n Saint Estèphe le Château les Ormes de Pez, a dû relever un défi difficile au milieu des années 1970. Les millésimes compliqués, des tentatives de nouvelles techniques de vinification mal maitrisées font des années 1970 une décennie bien terne pour le château. Jean Michel Cazes dirige le domaine à partir de 1973, lorsqu'il s'installe à Pauillac avec son épouse. En 1988, Jean-Michel acquiert d'autres propriétés dont notamment la Villa Bel-Air dans les Graves. Il crée ensuite la société JM Cazes sélection qui a pour mission de promouvoir ses vins. En plus d'être président de l'union des viticulteurs de Pauillac, Jean-Michel est aussi administrateur du Conseil des Vins du Médoc. Ce grand personnage de la viticulture bordelaise passe désormais le flambeau à ses enfants

Aujourd'hui

Les trois enfants de Jean-Michel Cazes, travaillent désormais pour la société Jean-Michel Cazes et poursuivent l'histoire viticole familiale, retracée dans le livre Lynch-Bages & Cie, une famille, un vin et 52 recettes.
Le château Lynch-Bages, pour sa part, continue de nous proposer des vins d'une qualité constante. Un cabernet puissant et étoffé, du chêne neuf pour digérer les tanins robustes et peu (ou pas) de filtration constituent la recette gagnante de ce cru désormais mondialement connu.

Boutique de vin et grands millesimes en ligne Millesimes.com
Robert Parker Noté 92/100
Wine Spectator Noté 96/100
James Suckling Noté 96/100
Jean Marc Quarin Noté 93/100
La Revue du Vin de France Noté 18/20
Vinous Noté 95+
Jancis Robinson Noté 17.5/20
Notation RobertParker.com

As for the 2005 Lynch-Bages, it is a sexy, surprisingly soft and accessible style of wine, with a deep ruby/purple color, loads of crème de cassis, cedar wood and forest floor notes, medium to full body, ripe tannin and a long, fleshy finish. Drink it over the next 15+ years.

Notation Wine Spectator

Textbook, with mouthfilling and slightly gutsy black currant, fig and blackberry fruit flavors bound together by singed cedar, iron and tobacco notes. Features a tug of loam followed by a second wave of fruit through the finish. This is just starting to stretch out.

Notation James Suckling

A meaty and decadent Lynch with very ripe currant aromas on the nose. Full body, velvety-textured tannins and a powerful finish. It shows so much structure and fruit yet remains polished and focused. Lovely now to drink but better in 2017.

Un Lynch-Bages charnu et décadent avec des arômes de groseilles très mûres au nez. Corsé, tanins à la texture veloutée et une finale puissante. Il montre autant de structure et de fruit que de raffinement et de concentration.

Notation Quarin

Couleur intense, belle. Nez fruité, parfumé, légèrement moins mûr que les millésimes précédents. De suite savoureux dés l'entrée en bouche, le vin se met à fondre, particulièrement fruité, complexe dans ses saveurs, mais un peu austère dans sa structure. Par contre, la longueur est très bonne. L'avenir est pour lui.

Notation RVF

Un vin élégant et sphérique en bouche, avec une matière raffinée et soyeuse, mais beaucoup de profondeur. Très grand potentiel.

Notation Jancis Robinson

Dark crimson - excellent colour. Spicy nose. Round, fresh and rich. Luscious and already the tannins seem quite polished but it clearly has potential for even greater development.

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