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89 - 91 / 100
Aromas of green and yellow orchard fruit mingle with suggestions of waxy citrus rind, introducing the 2017 Meursault Sous la Velle, a medium to full-bodied, elegantly textural wine with good concentration, tangy acids and a chalky finish. This is always the most approachable of Jobard's lieux-dits and the 2017 won't be an exception to the rule.
Les arômes de fruits verts et jaunes du verger se mêlent aux notes d'écorces d'agrumes, voici comment se présente le Meursault Sous la Velle 2017, un vin plutôt corsé, élégamment texturé, avec une bonne concentration, une fraîcheur acidulée et une finale crayeuse. C'est toujours le plus accessible des lieux-dits de Rémi Jobard et le 2017 ne fera pas exception à la règle.
88 / 100
A smoky nose features notes of hazelnut, essence of pear and acacia blossom. There is both good volume and energy to the caressing medium weight flavors that offers better depth and richness on the clean, dry and citrus zest-suffused finish.
Histoire du domaine
Repris en 1991 par Rémi Jobard, le domaine familial existe pourtant depuis le 16ème siècle au cœur de la Bourgogne.
Fort d'un vignoble de 9 hectares parmi les meilleurs climats de l'appellation Meursault, Rémi JOBARD vise immédiatement l'excellence et va donc opérer des changements drastiques au sein du vignoble : rendements extrêmement faibles pour concentrer le fruit, travail à la vigne 100% manuel, agriculture biologique sur l'ensemble des vignes depuis 2005 (une approche qui a débuté en 1994) et une meilleure maîtrise des élevages en barriques avec des demi-muids Stockinger autrichiens.
Ces choix permettent de mieux relayer la qualité des beaux coteaux calcaires du domaine ; ainsi les pieds de vigne de chardonnay, âgés en moyenne de 35 ans, répartis sur trois 1er Cru : « Genevrières », « Poruzots » et « Charmes » ainsi que sur les célèbres lieux-dits « Les Narvaux » et « Les Chevalières », peuvent offrir le meilleur de leur production. De la même manière, le domaine produit aussi de magnifiques pinots noirs sur l'appellation Monthélie et Volnay-Santenots 1er Cru.
Rémi JOBARD réalise avec ses outils de véritables trésors d'élégance. Ses vins sont fins, onctueux, précis et minéraux ; ses méthodes peu interventionnistes offrent des Premiers Crus très purs, avec une grande sincérité du fruit et une gigantesque aptitude au vieillissement.
Des 1ers crus à considérer comme de véritables Grands Crus !
Cépages blancs : 93% chardonnay et 7% aligoté
Cépage rouge : 100% pinot noir