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Le plus célèbre des champagnes sans aucun doute. Symbole du luxe et du raffinement à la française Moët & Chandon joue sur son histoire de plus de 270 ans qui fait sa renommée. Elle s'est imposée comme leader mondial de la distribution de ce vin effervescent qui laisse les palais du monde entier rêveur. Une gamme simple avec en porte-drapeau le fantastique Brut Impérial en hommage à Napoléon, Moët et Chandon s'impose comme la référence mondiale de l'élégance dans le champagne.
Les premières origines de la Maison de Champagne Moët et Chandon remontent à 1743 quand Claude Moët fonde la maison. Jean-Rémy Moët, petit-fils de Claude, prend le domaine en main en 1792 pour en faire une maison de champagne de luxe. Napoléon sera un amateur de la Maison Moët et Chandon, elle lui rendra bien en créant la cuvée Impérial. La maison de Champagne Moët et Chandon est la plus grande des maisons de Champagne avec plus de 1 000 hectares de vignobles et plus de 30 millions de bouteilles produites chaque année. Le Champagne Moët et Chandon fait partie depuis 1987 du groupe de luxe français LVMH qui détient également les prestigieuses maisons champenoises telles Veuve Clicquot, Ruinart ou encore Krug.
Some houses have threaded this riper vintage into a handy cuvée and Moët is one of these. Ripe-pear and toasted-brioche aromas here, while the palate has attractive, vinous, fleshy fruit. Peach and light cherry notes to close. Drink or hold.
The year was full of excesses in all directions. Lush, fruit-driven vintage with the highest proportion of Pinot Noir since 1996. Fine and rather majestic with an attractive savoury spine. Lots of fun and bumptious fruit and attraction. Lightly bitter finish. Quite long. A very good Grand Vintage. Melon-like fruit.
(...) Millésime riche et fruité avec la plus forte proportion de Pinot Noir depuis 1996. Ce Moët & Chandon Grand Vintage 2009 est fin et plutôt majestueux avec une jolie note saline (...) il s'agit d'un très bon Grand Vintage.
Un bouquet épanoui
D'emblée la maturité s'affirme. Les premiers indices, doux, telle la moisson, le calisson ou la vanille, s'épanouissent progressivement vers un registre plus brun et toasté, sur des notes de sésame torréfié, d'amande grillée ou de moka.
A ses côtés, le fruit, charnu, juteux, évoque l'atmosphère chaude d'un verger de pêche et d'abricot au cœur de l'été. L'évocation florale d'une brassée de roses et de pivoines complète un ensemble épanoui et délicat.
Un palais accompli
Le premier contact est ample et lisse. Puis la texture se déploie, soyeuse et fluide ; la puissance maîtrisée du Pinot Noir, aux notes de miel et d'épices douces, est soulignée d'une nuance de pamplemousse rose. L'ensemble est accompli, généreux et léger à la fois.