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92/100
I continue to just love the wines from the young Frederic Poutalie. Unfortunately, I was only able to taste a single wine from him, but the 2013 Terrasses du Larzac is nevertheless a beauty that showed even better from bottle than barrel. It's ruby/purple color is followed by a beautiful bouquet of savory spices, dried pepper, black raspberries and dried violets. Medium-bodied, seamless, silky and elegant, with present tannin that lend length on the finish, it has the fruit and charm to drink beautifully today, yet I suspect it will keep for a decade.
Je continue d'adorer les vins du jeune Frédéric Poutalie. Malheureusement, je n'ai pu déguster que son Terrasses du Larzac 2013, qui est une réussite et se révèle être encore meilleur en bouteille que lorsque je » l'ai dégusté en barriques. Sa couleur rubis/violette est suivie d'un joli bouquet d'épices, poivre séché, framboises noires et violettes séchées. Moyennement corsé, harmonieux, soyeux et élégant avec des tanins présents qui allongent la final, il possède le fruit et le charme nécessaires pour être bu dès aujourd'hui, bien que je pense qu'il puisse évoluer durant une décennie.
18/20
Après avoir vinifié pour le domaine de la Grange des Pères, Mas Jullien et le domaine Alain Graillot, Frédéric Pourtalié s'est installé en 1999 dans le secteur des Terrasses du Larzac, terroir le plus élevé du Languedoc qui donne des vins plus frais. Il vinifie ses cépages grenache, syrah et carignan terroir par terroir, prenant même le soin d'isoler les galets roulés des éboulis calcaires avant l'assemblage. Fruité, très fin, tanin superlatif, racé, incroyablement charmeur. La buvabilité incarnée.
Histoire du domaine
Le domaine de Montcalmès est un domaine incontournable du Languedoc. Depuis son premier millésimé en 1999, Frédéric POURTALIÉ a réussi à hisser son domaine parmi les meilleurs.
Comparé aux plus talentueux vignerons de sa région, ce vigneron exigeant a fait ses classes aux domaines la Grange des Pères, Alain GRAILLOT et de l'Oratoire Saint Martin.
Localisé à Aniane et Puéchabon, le vignoble du domaine de Montcalmès est établi sur un terroir calcaire où s'épanouissent syrah, grenache, mourvèdre, roussane, marsanne et chardonnay.
Les vins du domaine de Montcalmès impressionnent par leur équilibre et leur élégance. Alliant puissance et finesse, les vins rouges du domaine peuvent vieillir durant dix ans. Tout en dentelle, les très rares vins blancs se révèlent quant à eux superbes.