À Corens, dans l'arrière-pays varois, Jean-Paul et Nancy Bignon, propriétaires des châteaux Talbot et Sénéjac, dans le Bordelais, ont acquis cette splendide propriété il y a une petite dizaine d'années. Bien loin du « show-off » provençal, au pied d'un massif montagneux formant un cirque, ils ont restructuré le vignoble, certes encore jeune, pour atteindre une superficie de 23,5 ha en production. C'est un secteur frais, permettant d'élaborer des vins juteux et fruités. Deux cuvées sont produites dans les trois couleurs, L'Oratoire en coteaux varois et le domaine en Côtes de Provence.
À Corens, dans l'arrière-pays varois, Jean-Paul et Nancy Bignon, propriétaires des châteaux Talbot et Sénéjac, dans le Bordelais, ont acquis cette splendide propriété il y a une petite dizaine d'années. Bien loin du « show-off » provençal, au pied d'un massif montagneux formant un cirque, ils ont restructuré le vignoble, certes encore jeune, pour atteindre une superficie de 23,5 ha en production. C'est un secteur frais, permettant d'élaborer des vins juteux et fruités. Deux cuvées sont produites dans les trois couleurs, L'Oratoire en coteaux varois et le domaine en Côtes de Provence.