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Ormes de Pez 2017

Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, Bordeaux rouge

- 5 %

Ormes de Pez 2017 Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, Bordeaux rouge
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

28,50 €  26,90 € TTC | HT

Bouteille

Quantité Prix total
28,50 €  26,90 €     TTC

Notations
Robert Parker
Noté 90/100

James Suckling
Noté 92/100

Jean Marc Quarin
Noté 90/100

Jancis Robinson
Noté 16/20

Notation RobertParker.com

Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 Ormes de Pez features black cherries and cassis notions over a core of fragrant earth, stewed tea and tobacco plus a waft of forest floor. Medium-bodied, the palate is packed with juicy black fruit with a grainy texture and long, mineral-tinged finish.


Couleur grenat-pourpre moyen à profond. Notes de cerises noires et de cassis sur un noyau de thé et de tabac. Moyennement corsé, le palais est rempli de fruits noirs juteux, avec une texture granuleuse et une longue finale aux nuances minérales.

Notation James Suckling

A beautiful red with aromas and flavors of plums, spices and burnt chocolate. Medium-bodied, creamy and fruity. Juicy finish. A blend of 51% merlot, 42% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc and 1% petit verdot. Drink or hold.

Notation Jeb Dunnuck

92 / 100

A blend of 42% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, brought up in 45% new oak, the 2017 Chateau Ormes De Pez sports a healthy ruby color as well as classic notes of black cherries, mulberries, and blackcurrants interwoven with green tobacco and lead pencil notes. With medium to full body, ripe tannins, and good acidity, it's as classic as they come. It has some charm and approachability already (no doubt due to the high Merlot content) yet should evolve for two decades or more.

Notation Jancis Robinson

Amazing to see a preponderance of Merlot! Much rounder and sweeter than most of its peers. I’m not 100% sure I would guess the commune blind. Pleasing, easy wine without that much local character.

Notation Quarin

Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, au fruité frais. La bouche se présente de suite juteuse et plutôt grasse, à la fois savoureuse et élancée, avec de l’éclat dans le goût. Finale un peu plus douce que de coutume. C’est bon ! Assemblage 51 % merlot, 42 % cabernet sauvignon, 6 % cabernet franc, 1 % petit verdot. Vignoble non gelé.

Les Ormes de Pez

Commentaires du Château

Le Château Ormes de Pez couvre 32 hectares de vignes sur le magnifique terroir de Saint-Estèphe. Le grand vin du Château exhibe un profil séducteur et charnu. Une grande élégance, des tanins fins et de jolis arômes de cassis et de mûres dessinent ce délicieux cru bourgeois. S’il est déjà très agréable dans sa jeunesse, le Château Ormes de Pez, comme beaucoup de St-Estèphe, possède une structure tanique lui permettant d’évoluer durant plusieurs décennies.

Histoire du Château

Ancré dans le paysage viticole du Médoc depuis le 18e siècle, le Château Ormes de Pez s’appelait autrefois le Domaine de Pez (ce qui veut dire « paix » en patois local).
Durant le 19e siècle, le domaine connaît de nombreux propriétaires (Southard et Pieck, Berthé, Carrère, Alibert, Meiners et Allemand, Eschenauer, Johnson, Miaihle), une situation qui se stabilisera le siècle suivant avec l’arrivée de la famille Cazes à la tête du Domaine. Jean Guillou, Maître vigneron des Ormes de Pez, décède lors de la Première guerre mondiale. Sa femme, Marie Cazes (nom de jeune fille) prend alors la direction du Domaine. C’est son frère, Jean-Charles Cazes, qui rachètera la propriété en 1940. Le château Ormes de Pez restera dans les mains de la famille Cazes qui possède de nos jours plusieurs châteaux médocains, dont l’illustre Château Lynch-Bages.

Aujourd’hui...

Faisant partie de la société J-M Cazes, le château profite de moyens technologiques avancés permettant de faire une sélection parcellaire poussée et de conserver le patrimoine génétique historique du vignoble .L’équipe technique est dirigée par Daniel Llose et Nicolas Labenne, aussi directeur technique du Château Lynch Bages.