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95/100
There are 1,200 bottles of the 2017 Châteauneuf du Pape Blanc Cuvée A Tempo, which was made in a combination of barriques and concrete egg. Equal parts Clairette, Grenache Blanc and Roussanne, it's less toasty than the 2018, with crisp, focused citrus notes and tremendous length on the finish. It should drink well for a decade or more.
Il y a 1 200 bouteilles de la cuvée A Tempo 2017 qui a été faite dans une combinaison de barriques et d'œuf en béton. Composé à parts égales de Clairette, Grenache Blanc et Roussanne, il est moins grillé que le 2018, avec des notes d'agrumes croquantes et concentrées et une longueur en bouche impressionnante. Il devrait être bon à boire pendant une décennie ou plus.
97/100
The 2017 Châteauneuf Du Pape Cuvée A Tempo is more Burgundian, with less overt concentration but more salty minerality as well as a more focused, chiseled style on the palate. Beautiful white flowers, stone fruits, salty minerality, and spice notes all define the nose, and it's concentrated, structured, and incredibly long on the palate. This is a brilliant, concentrated, incredibly Burgundian styled white from this estate that's going to keep for 2-3 decades."
La Cuvée A Tempo 2017 est dans un style bourguignon, avec une belle minéralité, concentration et ciselé en bouche. De belles fleurs blanches, des fruits à noyau, une minéralité et des notes d'épices définissent le nez, et la bouche est concentrée, structurée et incroyablement longue. C'est un blanc brillant, concentré, incroyablement bourguignon, qui va se conserver pendant 2 à 3 décennies.
Histoire du domaine
Domaine Pégau, une perle de Châteauneuf
Le domaine du Pégau a été créé à la fin des années 80. Et si ce domaine fait aujourd'hui partie de l'élite de Châteauneuf-du-Pape, c'est grâce au savoir-faire et au dynamisme de Paul Féraud et sa fille, Laurence Féraud. Les parcelles du domaine, réparties sur les meilleurs terroirs de Châteauneuf-du-Pape dont La Crau et Pignan, donnent des vins authentiques, profonds et concentrés. Élevés en foudre de plus de 80 ans, les vins traversent le temps tout en gardant une fraîcheur et une complexité remarquables.
La célèbre Cuvée Da Capo, plusieurs fois récompensée d'un 100/100 par le célèbre critique Robert Parker, est recherchée par les amateurs du monde entier.
Une histoire récente
La vigne est cultivée depuis plusieurs générations par la famille Feraud, mais le domaine s'est véritablement constitué à compter des années 1960. Elvire et Léon Féraud n'ont pas vinifié leur propre vin tout de suite. C'est leur fils Paul qui en a décidé en 1964. Laurence, la fille de Paul, formée en œnologie et en marketing du vin, décide ensuite de faire bouger les choses.
Au début, la commercialisation est minime, car la majorité de la production est vendue au négoce, à Guigal notamment. Puis, sous l'influence de Laurence, le vignoble va passer de 7 à 22 hectares. Et Laurence Féraud va décider son père à faire son propre vin, puis à rechercher un nom pour le domaine. Bien décidée à empoigner la vigne, elle cherche un nom court et facile à retenir. Elle choisit alors le nom de Pégau, en référence au pichet provençal. De quoi continuer à faire connaître ces vins, grandis à l'ombre du palais des Papes