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(94-96)/100
The 2017 Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée hits the standard assemblage: 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvèdre and 10% "others." Still in cask at the time of my visit, it has expressive floral and garrigue notes, plus hints of star anise layered over a base of black cherries. Full-bodied, deep and rich, this looks like a vintage to set aside for a while, with at least 15 years of longevity ahead of it.
(94-96)/100
Not yet bottled, the 2017 Châteauneuf Du Pape Cuvée Réservée is a normal blend of 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvèdre, and the rest assorted varieties (not destemmed), brought up all in foudre and old barrels. It has classic Pégau notes of ground pepper, earth, meat, truffle, and blackcurrants as well as medium to full body, good density, building tannins, and a great finish. Laurence compared this vintage to 2005, but I think this 2017 has more density and flesh. It's a beautiful, classic Pégau that reminds me a slightly toned down 2009.
Histoire du domaine
Domaine Pégau, une perle de Châteauneuf
Le domaine du Pégau a été créé à la fin des années 80. Et si ce domaine fait aujourd'hui partie de l'élite de Châteauneuf-du-Pape, c'est grâce au savoir-faire et au dynamisme de Paul Féraud et sa fille, Laurence Féraud. Les parcelles du domaine, réparties sur les meilleurs terroirs de Châteauneuf-du-Pape dont La Crau et Pignan, donnent des vins authentiques, profonds et concentrés. Élevés en foudre de plus de 80 ans, les vins traversent le temps tout en gardant une fraîcheur et une complexité remarquables.
La célèbre Cuvée Da Capo, plusieurs fois récompensée d'un 100/100 par le célèbre critique Robert Parker, est recherchée par les amateurs du monde entier.
Une histoire récente
La vigne est cultivée depuis plusieurs générations par la famille Feraud, mais le domaine s'est véritablement constitué à compter des années 1960. Elvire et Léon Féraud n'ont pas vinifié leur propre vin tout de suite. C'est leur fils Paul qui en a décidé en 1964. Laurence, la fille de Paul, formée en œnologie et en marketing du vin, décide ensuite de faire bouger les choses.
Au début, la commercialisation est minime, car la majorité de la production est vendue au négoce, à Guigal notamment. Puis, sous l'influence de Laurence, le vignoble va passer de 7 à 22 hectares. Et Laurence Féraud va décider son père à faire son propre vin, puis à rechercher un nom pour le domaine. Bien décidée à empoigner la vigne, elle cherche un nom court et facile à retenir. Elle choisit alors le nom de Pégau, en référence au pichet provençal. De quoi continuer à faire connaître ces vins, grandis à l'ombre du palais des Papes