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The 2015 Pape Clement is a blend of 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 4% Cabernet Franc. (…) It has a drop-dead gorgeous bouquet that continues the ever greater finesse that has been imparted into this Pape-Clément in recent years. It is extremely precise, almost crystalline. The palate is underpinned by fine tannin, pitch-perfect acidity, a sense of cohesion and harmony that is outstanding.(…) This comes highly recommended - a Pape-Clément that will reward those who can resist temptation and cellar this wine for 10+ years.
Ce Pape Clément 2015 est un assemblage de 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot et 4% Cabernet Franc. (…) Il possède l'un des plus beaux bouquets et des plus sophistiqués qui ait pu être constaté dans un Pape Clément ces dernières années. Il est très fin, presque cristallin. La bouche est soutenue par de délicats tannins, avec un équilibre parfait, une cohésion et une harmonie remarquable. (…) Il est fortement recommandé – c'est un Pape Clément qui récompensera ceux qui auront eu la patience de l'attendre plus de 10 ans.
Big, broad and overt in style, with a thick frame of espresso and roasted apple wood around a core of dense plum paste and cassis flavors. Strides along authoritatively, as melted licorice and fruitcake notes fill in on the hefty finish.
Imposant, large et très expressif, avec d'importantes notes de torréfaction, de bois de pommier, de crème de prune et de cassis. Il propose en fin de bouche d'intenses notes de réglisse et de pâte de fruit.
The clarity to this wine is impressive. Wealth of dark-plum and black-fruit essence not to mention orange citrus. Everything is dialed up to the limit here but then dialed in on the palate. Such impressive depth and suave, ripe, fluid tannins that deliver impressive length. Great wine. Such polish. Superb. Try from 2022.
Couleur sombre et intense. Nez fruité, aromatique et vanillé. Entrée en bouche moelleuse. Le vin évolue rond et charnu, avec du corps, du goût et une finale légèrement boisée. Une présentation comme souvent pas très en relief en primeur. Cela change après.
Sweet and round and succulent – a wine that, for once among Graves 2015s, has fruit and lusciousness enough to stand up to the tannins. Really rather glorious.
Rondeur gourmande, tannin surfin, allonge veloutée. Très harmonieux, ample et souple mais avec une trame profonde et fine, qui en fera un grand pape-clément de garde. Grand velouté de texture, fruit bien dégagé, tannin noble, parfaitement réussi et digne de l'attente.
A wonderful balance, wide and smooth with a deep intensity which also draws a great Pape Clement to keep a long time. Tannins are velvety and noble, fruits are well expressed, a great wine worthy of waiting.
NOTE : 19 / 20
Ce vin d'une très grande finesse épicée préserve l'esprit crémeux de Pape Clément. Certainement le meilleur rouge produit par la propriété depuis l'inflexion vers un caractère moins tapageur.
Commentaires du Château
Certainement un des plus anciens domaines bordelais actuels, le château Pape Clément existe depuis plus de sept siècles. Ses vignes, réparties sur deux parcelles, sont assises sur un sol de graves et un sous-sol calcaire. Ce terroir permet donc de produire des vins aromatiques, souples et élégants, avec une bonne concentration de fruits noirs rendue plus complexe par des nuances fumées et minérales. Son rouge et son blanc, sont, bien entendu, des vins de garde.
Histoire du Château
Le château doit son nom à l'un de ses illustres propriétaires : Le Pape Clément V.
Alors qu'il est en fonction à Avignon, où la cour pontificale siège, sa charge de travail ne lui permet pas de gérer le vignoble convenablement, par conséquent il en fait don à l'archevêché de Bordeaux. A la Révolution, l'archevêché de Bordeaux est dépossédé de ses biens, et la vigne, que le Pape Clément V lui avait légué cinq cents ans auparavant tombe dans le domaine public. Après la Révolution, le domaine connaît une succession de propriétaires dont JB Clerc (1860) qui, plus inspiré, haussa les standards et la réputation du domaine. Les crises et les guerres se succèdent ensuite, affaiblissant considérablement le vignoble bordelais. Pour ne pas arranger les choses, le 8 Juin 1937, un violent orage de grêle détruisit la quasi-totalité du vignoble du Château Pape Clément. En véritable sauveur, l'ingénieur Paul Montagne acquiert le vignoble en 1939, et met immédiatement en place un programme de replantation des vignes et de rénovation du chai. Le superbe millésime 1953 confirme la renaissance de Pape Clément.
Aujourd'hui…
Durant les années 80, Bernard Magrez, entrepreneur passionné prend les rênes du château. Sa grande expérience du vignoble bordelais et une remise en question constante permettent au domaine de continuer son ascension. Pour le millésime 2010, ce grand cru classé de Graves se voit attribuer la note parfaite de 100 par le célèbre critique américain, Robert Parker. Une véritable consécration des efforts fournis, Pape Clément écrit sa page dans l'histoire des vins exceptionnels.