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Wine Advocate # 188
Apr 2010
Robert Parker (94-96+)
Drink: 2015 - 2055
Yields here were 30 hectoliters per hectare, and the final blend 85% Merlot, 11% Cabernet Franc, and the rest Cabernet Sauvignon. The dynamic duo of Stephane Derenoncourt and Nicolas Thienpont produced nearly 4,000 cases of wine from this terroir, which has been promoted to a first growth in the St.-Emilion hierarchy. The 15% natural alcohol is rather shocking, because it is not the least bit noticeable. The wine is inky purple-colored, with loads of viscosity, an unctuous texture, and an enormous nose of charcoal, graphite, blackberry liqueur, and forest floor in a full-bodied, seamlessly constructed style. At the same time, the impression is one of a very unevolved, backward wine that has even more weight to put on and more nuances to reveal. I think this is one wine where the “plus” in the numerical rating will be very revealing. Forget it for 5-7 years and drink it over the next 30-40 years. (Tasted five times.)
Score range: 96-99
Issue: Web Only - 2010
Superfocused and beautiful, like looking at Mont Blanc with a clear sky and a blanket of snow. Full and refined, with gorgeous fruit and wonderful refinement. Silky tannins. Clearly the best ever. –JS
Commentaires du Château
Le château a accédé au rang, mérité, de Premier Grand Cru Classé à Saint-Emilion en 2006. Cette « promotion » a récompensé les efforts du château durant les deux dernières décennies. Le grand vin produit par le château correspond a ce que l'on peut faire de plus abouti sur ce beau terroir argilo calcaire de Saint-Emilion. Il confère au vin puissance, volume et générosité tout en gardant un profil élégant et souple. Elevé de 16 à 20 mois en barriques de chêne, dont la moitié neuves, le château Pavie-Macquin est indéniablement un grand vin de garde, bien que sa proportion importante de merlot (85%) lui permette d'être accessible dès son plus jeune âge.
Histoire du Château
Le château Pavie-Macqin, fut fondé par Albert Macquin en 1887 en réunissant les parcelles de trois châteaux (la Serre, Pavie-Chapus, Pavie Pigasse). Cet ingénieur agronome était considéré comme « l'homme de la reconstruction » dans le village. C'est son association à la replantation du vignoble avec des pieds greffés, qu'il a vulgarisé après la crise du Phylloxéra, qui lui valu ce surnom flatteur. Il a notamment popularisé le porte-greffe Berlandieri car moins sensible à la chlorose. Son approche scientifique lui a permis de développer le suivi parcellaire de manière très précise.
Ce sont les petits-enfants et les arrières petits enfants d'Albert Macquin qui dirigent aujourd'hui le domaine. Dans le même esprit que leurs ancêtres, il subliment ce magnifique terroir avec un grand attachement pour la terre. Nicolas Thienpont gère désormais le domaine avec les conseils précieux du célèbre œnologue Stéphane Derenoncourt, présent depuis les années 90. Ensemble, ils ont permis au Château Pavie-Macquin d'accéder au rang de Premier Grand Cru Classé en 2006.