The delicious 2007 is the first Petrus in a number of years that can be drunk immediately. Relatively big for the vintage, it offers a dark plum/ruby/purple color as well as aromas of mulberries, black cherries, cedarwood, and soil undertones, loads of fruit, a plump, medium to full-bodied mouthfeel, silky tannins, and low acidity. It should drink nicely for 15 or more years.
This offers pure, subtle fruit, with blackberry, sliced mushroom and blueberry notes. Full-bodied and balanced, with silky tannins, a pretty finish and just the right amount of wood. Powerful for the vintage. Best after 2014.
This Petrus is solid for the vintage with bright and pretty fruit. It's full-bodied, with chewy tannins and a berry, Indian spice, and cinnamon character. Long and intense. Better than most may believe. Still needs some time but who can wait?
Couleur sombre, d'intensité moyenne et légèrement évoluée. Nez moyennement aromatique, au fruité frais. Bouche tendre, fruitée, fraîche, savoureuse, un peu légère et un brin boisée dans la persistance. Longueur moyenne.(...)
Bricky ruby. Much less nuanced on the nose than the Le Pin but still with red-fruit sweetness and a hint of maturity. Simpler, with chalky texture, juicy and mouth-watering, becoming more fragrant in the glass. Persistent. (JH)
Commentaires
Connu comme l'un des vins les plus chers et réputés de la planète, Petrus est un des rares bordelais à ne pas utiliser l'appellation « château ». Alors que, à Pomerol, on ne classe pas les vins, les amateurs et les professionnels accorderaient sans mal à Petrus la mention de « Super premier cru » si elle existait. Petrus n'est pas un château. C'est un terroir unique : le vignoble repose sur une loupe d'argile sur laquelle le Merlot donne le meilleur de lui même. C'est un vin mythique aussi rare (environ 30 000 bouteilles par an) que recherché : l'inaccessible cru que seuls quelques élus ont la chance de porter à leurs lèvres.
Histoire du Château
Les premiers propriétaires connus de Petrus furent la famille Arnaud qui posséda le domaine à partir des années 1830 jusqu'à la fin de la Première Guerre mondiale.
Son nom viendrait du lieu-dit où sont enracinées les vignes : Saint Pierre (Petrus en latin). On retrouve Saint Pierre qui tient les clés du paradis sur l'étiquette.
Petrus est déjà reconnu comme un grand vin mais sa notoriété décolle avec l'arrivée de la famille Moueix en 1964.
Une de ses premières actions est d'enrichir le vignoble de 5 hectares de vignes rachetés au Château Gazin, portant ainsi la superficie de ce petit domaine à 11,5 hectares.
C'est le terroir unique qui explique en partie l'exceptionnelle qualité de Petrus.
Les vignes sont posées sur de l'argile bleue qui absorbe l'eau et la restitue au goutte à goutte : le Merlot s'y épanouit à merveille.
Le travail de la vigne y est méticuleux toute l'année (éclaircissage, effeuillage) et la totalité de la récolte est ramassée en deux après-midi. Les fermentations sont menées en cuves en ciment thermorégulées et l'élevage se fait en barriques neuves
En 2014, un nouveau chai, conçu par l'architecte Jean-Pierre Errath, est construit
Petrus fait désormais parti des vins les plus recherchés de la planète. Son terroir si particulier et les hommes qui ont su le sublimer font de Petrus un cru unique, exceptionnel, une légende…