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Peyre Rose Clos des Cistes 2005

Coteaux du Languedoc Aoc, Languedoc

Peyre Rose Clos des Cistes 2005  Coteaux du Languedoc Aoc, Languedoc
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

78,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité Prix total
78,00 € TTC

Commentaires

Concentrés, solaires et surtout très purs, les vins de Marlène Soria sont plus que grandioses. Dominés par la syrah, ils dévoilent un fruit explosif et une richesse tannique impressionnante. C'est pourquoi, elle les laisse s’affiner jusqu'à 10 ans en cave afin de les mettre sur le marché lorsqu’ils sont prêts à boire. On retrouve alors des nectars aux arômes de baies sauvages mêlés de notes plus évoluées, une des perles les plus rares du Languedoc.

Notation RobertParker.com

93/100
Robert Parker dégusté en avril 2015
Il s’agit du millésime le plus récent à la vente, ce Languedoc Clos des Cistes 2005 dominé par la syrah, qui est complété d’un faible pourcentage de grenache, offre de fantastiques arômes de cassis, d'herbe coupé, de sang et d’épices exotiques. Parfumé et complexe avec de la richesse et une belle structure, c’est un Languedoc très sérieux qui évoluera au cours des deux prochaines décennies. Très difficile à trouver sur le marché, si vous pouvez en acheter, n’hésitez pas.

Notation RVF

17,5/20

Notation Bettane & Desseauve

18/20
Le Clos des Sistes et Syrah Léone font jeu égal en 2005, le premier sur la délicatesse, le second en puissance mais dans des styles assez similaires, très Peyre Rose. Les vins n'ont pas d'équivalent ni en Languedoc ni ailleurs.

Domaine Peyre Rose

Histoire du domaine

« Sur ses hauteurs de Saint-Pargoire, Marlène Soria donne naissance, depuis le début des années 1990, à une petite production très recherchée : un blanc, Oro, à base de rolle, roussanne et viognier, élevé près de dix ans en cuves et en bouteilles, ainsi que deux rouges, Clos des Cistes, vin le plus ferme dans sa jeunesse, mais aussi le plus complexe, grandiose après cinq ou six ans de garde ; Syrah Léone, superbement soyeux, aux capacités aromatiques intenses sur les baies sauvages, les agrumes, les épices et la menthe. Ces cuvées impressionnent dans un premier temps par leur concentration et leur force. Se dévoile ensuite l’authenticité de leur goût et leur complexité orientale. Toutes deux sont dominées par une syrah solaire, à très faibles rendements, longuement élevée en cave afin de civiliser les tanins : deux ans minimum en cuves, doublés d’autant de repos en bouteilles. Un long élevage qui n’est pas sans risque. Suite à une pollution due au revêtement de la cuverie, les millésimes 1999, 2000 et 2001 n’ont pas été mis en bouteilles. Malgré ces vicissitudes, la magie de Peyre Rose se perpétue avec panache. »
Source : Guides des meilleurs vins de France 2012