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Parker
91
JR
17.5
Pommery cuvée louise brut rosé millésimé 2000  Pommery, Champagne

Pommery cuvée louise brut rosé millésimé 2000

Pommery, Champagne

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Pommery

Commentaire sur le champagne

Créée en 1979, la cuvée Louise est un champagne d'une pureté extrême. Fidèle aux exigences de son inspiratrice, cette cuvée est issue des meilleures parcelles de la maison pour dévoiler la quintessence du style Pommery.

Sa robe rose pâle aux reflets très légèrement ambrés dénote une belle maturité. La bulle extrêmement fine, qui parcourt le verre en un léger tourbillon, enivre le regard du dégustateur.

Le nez dégage immédiatement des effluves d'une très grande classe, laissant apparaître des arômes de fraises des bois, associées à des fruits blancs comme la pêche de vigne, mais aussi quelques notes de pomme.

Enfin la bouche est un temple de douceur, de charme et de longueur. Toutes les perceptions olfactives deviennent des sensations gustatives riches en émotion. Ce vin laisse en bouche un souvenir de suavité, mais aussi de fraîcheur et d'infini.

Histoire de la maison

En 1857, monsieur Pommery, alors grand industriel de la laine voit son industrie traverser une grande crise, il décide donc de s'orienter vers le commerce des vins de champagne pour assurer l'avenir de sa fille Louise qui vient de naître. Malheureusement il meurt un an plus tard et laisse sa jeune veuve prendre les rênes de la Maison.

« J'ai pris la résolution de continuer le commerce et de me substituer à mon mari… » Ce précepte établi en 1858, la jeune veuve va alors redoubler d'efforts pour présenter ses vins lors des plus beaux évènements de France ainsi qu'à l'International. Rapidement, madame Pommery va définir le style de la maison et surtout, va offrir une image très luxueuse à son champagne.

Son audace et son incroyable talent commercial conduira la maison vers le succès et la gloire, développant même le vignoble jusqu'à posséder 18 hectares dans les meilleurs terroirs de Champagne.

En 1890, à la mort de leur mère, Louis et Louise reprendront la gestion de la maison et poursuivront cette évolution en acquérant 282 hectares supplémentaires.
Au-delà de son immense talent de gestionnaire, madame Pommery reste pour la Champagne l'une des personnalités les plus emblématiques de la région, par son travail et sa générosité, elle fut le plus important mécène de la ville de Reims (musée, orphelinat, caisse maternelle).

Aujourd'hui

La maison Pommery est l'un des plus grands mécènes de l'art. De nombreux partenariats sont établis entre la maison champenoise et les grands acteurs du monde de l'art, tels que le Centre Pompidou de Paris et Metz, la Villa Medicis à Rome, l'Armony Show à New York, ou le Musée d'Art Mori au Japon...

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Robert Parker Noté 91/100
Jancis Robinson Noté 17.5/20
Notation RobertParker.com

The 2000 Brut Rose Cuvee Louise from maison Pommery is a delicate, pale-colored wine that reveals gorgeous inner sweetness in its perfumed fruit. This, too, is a deceptively medium-bodied offering but the wine offers terrific complexity as notes of smoke, minerals and candied red fruits follow through on the long finish. The style remains taut and focused, but the wine should soften as it ages in bottle.

Le Brut Rosé Cuvée Louise 2000 de la maison Pommery est un vin délicat, de couleur pâle, qui révèle une douceur magnifique dans ses notes fruitées. Le vin n‘est pas vraiment corsé, mais il offre une grande complexité aromatique avec des notes de fumée, de fruits rouges confits et une touche minérale qui se prolonge sur la longue finale. Le style reste tendu et concentré, mais le vin devrait s'adoucir en vieillissant en bouteille.

Notation Wine Spectator

Good grip supports the light toast, spice and dried berry flavors. Dry and firm on the finish, this could use a little more intensity.

Notation Jancis Robinson

Very pale bronze - only just rosé! Lively, sinewy nose with real refreshment. Very complete and beautifully balanced. Substantial on the palate but not old and with real life, potential and refreshment value. Clean, neat, persistent finish for a change.