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Pouilly Fuissé Aux Bouthières 2018

Domaine Roc des Boutires, Bourgogne blanc

Pouilly Fuissé Aux Bouthières 2018 Domaine Roc des Boutires, Bourgogne blanc
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille

36,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité Prix total
36,00 € TTC

Notation RobertParker.com

93 / 100

The 2018 Pouilly-Fuissé Aux Bouthières is also performing well, delivering a complex bouquet of pear, Meyer lemon, fresh bread, nutmeg and apricot. Medium to full-bodied, elegantly textural and incisive, it's bright and nicely balanced, with sneaky depth at the core and a penetrating, delicately saline finish. It will benefit from a couple of years in the cellar.

Notations Vinous

94 / 100

The 2018 Pouilly-Fuissé Aux Bouthières is an incredibly distinctive wine. Broad, ample and creamy, the 2018 possesses tremendous textural resonance and nuance that only builds over time. Lemon confit, white flowers, almonds, white pepper and a touch of reduction give the 2018 striking flavor complexity, but it is the wine's substance and overall depth that are most compelling. The 2018 is a fabulous wine by any measure. Don't miss it.

Commentaires du domaine

Au cœur de l'appellation Pouilly-Fuissé, le Domaine du Roc des Boutires fait déjà partie des révélations du Mâconnais. La richesse de ce récent domaine réside dans son parcellaire : 14 terroirs se répartissent sur les 4,2 hectares du domaine, tous situés sur la côte de Pouilly. Les vignes de Chardonnay s'épanouissent dans le plus grand respect du végétal. Les sols sont travaillés et toute la vendange se fait à la main. Les vinifications respectent l'approche parcellaire choisie par Brice Laffond et la famille Parinet.