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Pouilly fume de ladoucette 2018  Pouilly Fumé, Sélection Vallée de la loire

Pouilly fume de ladoucette 2018

Pouilly Fumé, Sélection Vallée de la loire

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Commentaire du vin

Plus frais et plus vivace que la cuvée Baron de L, Pouilly Fumé de Ladoucette est un ambassadeur de luxe pour cette appellation. Dotée d'une fraîcheur saisissante et d'une palette aromatique très étoffée, cette cuvée est une friandise acidulée parfaite pour les entrées délicates ou apéritifs festifs. Bien qu'agréable dans sa jeunesse, ce ligérien est capable d'attendre patiemment dans votre cave que les années lui donnent sagesse et complexité.

Domaine de Ladoucette

Histoire du domaine

Depuis la fin du XVIIIème siècle, la famille des Comtes Lafond possède l'un des plus réputés et importants vignobles de Pouilly Fumé.

Le Baron Patrick de Ladoucette poursuit cette œuvre magistrale, de près de 200 ans, en signant une cuvée rare, le " Baron de L ", qui sublime un travail et un terroir exceptionnels. Cette cuvée remarquable n'est produite que lors des grands millésimes, ce qui fait d'elle l'un des plus grands vins de Sauvignon du monde. Reconnu pour sa finesse et sa puissance aromatique exceptionnelles, ce blanc de Loire se trouve sur les plus grandes tables étoilées et dans les plus belles caves du monde.

Le Baron Patrick de Ladoucette a également étendu son savoir-faire au vignoble de Sancerre notamment en reprenant le mythique Domaine de La Poussie ; et a perpétué le nom des Comte Lafond pour ses grandes cuvées de Sancerre, reprenant également les mêmes bouteilles que ceux utilisés par son aïeul.

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