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The 2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Pucelle displays a lovely bouquet of fresh peach, yellow orchard fruit, beeswax and white flowers. On the palate, the wine is medium to full-bodied, deep and broad shouldered, with lovely depth at the core, fresh acids and a long, expansive finish. It's an especially complete wine this year. Chartron will also be releasing a small barrel selection as a "Cuvée Centennaire" to commemorate the acquisition of this clos in 1917.
Le Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Pucelle 2017 présente un joli bouquet de pêches fraîches, de fruits jaunes du verger, de cire d'abeille et de fleurs blanches. En bouche, le vin est moyennement corsé, profond et ample, avec une belle profondeur, une fraîcheur agréable et une fin de bouche longue et expansive. C'est un vin particulièrement complet cette année. Chartron lancera également une petite sélection de barriques en tant que "Cuvée Centenaire" pour commémorer l'acquisition de ce clos en 1917.
Histoire du domaine
Cette valeur sûre de la Bourgogne, référence mondiale pour les vins blancs racés, a été bâtie au milieu du XIXème siècle par Jean-Édouard DUPARD. Le Domaine Jean Chartron est donc intimement lié à l'histoire même de la viticulture bourguignonne. D'ailleurs son fondateur est également à l'origine du nom de la commune puisqu'en 1879, étant maire, il fit prendre par le conseil municipal une délibération pour que la commune soit autorisée à ajouter le nom de Montrachet, son cru le plus prestigieux, à celui de Puligny.
Depuis, le domaine a vu se succéder cinq générations, toutes soucieuses du développement et de la prospérité du prestigieux vignoble, qui repose sur un patrimoine de vignes parmi les meilleurs climats de Bourgogne.
Depuis 2004, reprenant le travail d'orfèvre de son père, Jean-Michel CHARTRON travaille ses vignes en agriculture biologique sans chercher la certification. Il va également de façon progressive réduire l'usage du bois neuf dans l'élevage de ses cuvées afin de gagner en complexité, en netteté et en pureté.
Aujourd'hui...
En 2017, le magazine « Bourgogne Aujourd'hui » et ses nombreux dégustateurs désigne Jean-Michel CHARTRON « Bourguignon » de l'année, en reconnaissance du travail exceptionnel et de la qualité hors norme des vins produits par son vignoble.