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BH
91-93
JR
17.5
Puligny montrachet 1er cru la truffière 2012 Domaine COLIN Bruno, Bourgogne blanc

Puligny montrachet 1er cru la truffière 2012

Domaine COLIN Bruno, Bourgogne blanc

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Domaine Colin Bruno

Histoire du domaine

Bruno COLIN est aujourd'hui reconnu comme l'un des meilleurs vignerons de la Côte de Beaune.

Il débute en 1993, après l'obtention de son diplôme, en travaillant au sein du domaine familial Michel COLIN-DELEGER. Il va rapidement apprendre à comprendre le terroir et les techniques de vinification pour l'exprimer au mieux. Plusieurs années passent et en 2003, avec l'accord de sa famille, le domaine est divisé en 3 (le domaine Michel COLIN-DELEGER, le domaine Philippe COLIN et le domaine Bruno COLIN) afin de lui donner l'indépendance recherchée.

C'est ainsi qu'en 2004, sur les 8,75 hectares de son exploitation, Bruno COLIN dévoile sa première cuvée. Réparti sur les communes de Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Dezize-les-Maranges, le domaine propose 22 appellations dont 2 grands crus, 11 premiers crus blancs et 3 premiers crus rouges sur Chassagne-Montrachet, Maranges et Santenay.

Chaque cuvée est le parfait reflet de son terroir. Bruno COLIN s'efforce de montrer la typicité de chaque parcelle, pour cela il applique une agriculture raisonnée et des rendements maitrisés, les terres sont bien aérées pour un bon développement de la vigne et la conduite de la vigne est supervisée avec soin et méticulosité.

Ainsi, les cuvées telles que Santenay 1er Cru – Les Gravières, Puligny-Montrachet 1er Cru – La Truffière, Chassagne-Montrachet 1er Cru - Blanchot Dessus, Bâtard Montrachet Grand Cru ou Chevalier-Montrachet Grand Cru sont des standards, voire des icônes de ces appellations déjà reconnues.

Cépage rouge : pinot noir (100%)
Cépages blancs : chardonnay (96%) et aligoté (4%)

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