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Puligny Montrachet 2017

  • Domaine Carillon Jacques, Bourgogne blanc
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille

48,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité : 5

Quantité Prix total
48,00 € TTC

Notations

Burghound
Noté 89-92/100

Jancis Robinson
Noté 16.5/20

 
Notation Jancis Robinson
Intense and pure citrus and green fruits. ‘We want length not breadth’, says Jacques Carillon. At the moment really fruity but it will become more stony/mineral. Tight and long and so pure. Impressive intensity, streamlined.

Intensité et pureté des agrumes et des fruits verts « Nous voulons de la longueur et non de la largeur » dit Jacques Carillon. Pour l'instant très fruité mais il va devenir plus minéral. Serré, long et si pur. L’intensité est impressionnante.

Domaine Jacques Carillon

Détails Domaine
Domaine familial, d’une superficie de 11ha, exploité par l’intermédiaire de la société civile Louis Carillon et Fils, créée en 1981. Actuellement Jacques et François Carillon en sont les co-gérants. Néanmoins à partir du millésime 2010, Jacques et François Carillon auront des productions vinicoles distinctes avec la création de leur domaine respectifs : Le domaine « Jacques Carillon et le Domaine François Carillon

Les Carillon sont viticulteurs à Puligny Montrachet depuis le XVIème siècle, où nous retrouvons Jehan Carillon viticulteur à Puligny en 1520. Le motif de leur étiquette est la reproduction d’un linteau de porte.