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Propriétaires d'un Domaine de 18 hectares de vignes s'étendant sur MEURSAULT, PULIGNY-MONTRACHET, AUXEY-DURESSES et MONTHELIE. C'est un Domaine familial depuis 3 générations. Aujourd'hui Thierry Matrot gère cette exploitation, il vinifie et commercialise ses vins. Joseph Matrot né en 1881 vivait au Château d'Evelle. Il possédait un Domaine de vignes sur PULIGNY-MONTRACHET et BLAGNY.
En 1904, il épouse Marguerite Amoignon qui possède une belle propriété viticole à MEURSAULT.
En 1914, ils viennent habiter MEURSAULT dans la Maison familiale de Marguerite, là où siège actuellement le Domaine. Joseph Matrot développe l'exploitation en agrandissant le Domaine. Pierre Matrot, son fils, né en 1923 le rejoint en 1935 et à son tour achète des vignes et modernise l'exploitation.
En 1976, Thierry Matrot, fils de Pierre, né en 1955, commence le travail sur l'exploitation du Domaine, après avoir obtenu un diplôme d'œnologie à Beaune et continué ses études à Macon.
En 1985, son épouse Pascale le rejoint sur l'exploitation et s'occupe de la gestion commerciale. Ensemble ils continuent à faire grandir la renommée des vins du Domaine Matrot.
Depuis janvier 2000, Thierry et Pascale Matrot créent la SARL du même nom ce qui leur permet d'acheter et de commercialiser la récolte des vignobles du Domaine Joseph Matrot.
Thierry reste aujourd'hui le gérant des Domaines Joseph et Pierre Matrot et demeure le garant de la qualité de la culture du vignoble.
Generous if not dominant wood fights somewhat with the exotic aromas of white peach, apricot, lychee nut and pear liqueur aromas. The dense and powerful big-bodied flavors possess a borderline chewy mouth feel that coats the palate with sap on the moderately long finish. As is always the case with this wine, it is stylistically particular and it's something that one either likes or not. I would observe that if your taste runs to big, bold and powerful whites, this is one to consider; if not, there are more appealing options in the range.
« Au nez, l'amande fraîche et les fleurs blanches dominent. La bouche ronde, ample aux saveurs de fruits secs, de miel, est relevée par la minéralité élégante de ce 1er cru. »
« On the nose, fresh almond and white flowers dominate. The round mouth, full with dried fruit and honey flavours, is enhanced by the elegant minerality of this 1er cru. »