Une saison chaotique, sauvée par un joli mois de septembre, finit par donner de jolis vins, grâce à un tri sévère. La plus grande erreur serait de croire que 2004 manque de maturité. Nous avons récolté des raisins avec des degrés élevés et une belle acidité résiduelle. Ce qui en fait des vins très équilibrés, tout à fait charmants. Ils sont encore dans une phase un peu ingrate aujourd'hui même si l'on commence à apercevoir une amélioration.
Domaine Méo-Camuzet, Prince du pinot noir
À Vosne-Romanée, au cœur des terroirs de Grands Crus bourguignons et de la Côte de Nuits, le domaine Méo-Camuzet a fait son nid. Dans le respect des climats de Bourgogne il y cultive passion et rigueur au quotidien car c'es ce travail et ce sol qui va donner toute son expression au pinot noir.
Sublimer les qualités gustatives de ce cépage, c'est toute l'ambition de Méo-Camuzet. Serrés dans leur jeunesse, les pinots noirs de Méo-Camuzet s'ouvrent sur des bouquets fabuleux. Ils mêlent fruits rouges, cerise et fraise des bois, à des notes fumées. Puis, des arômes grillés s'y mélangent au cuir.
La transmission à Jean-Nicolas MÉO
Le berceau de la famille MÉO se situe à Selongey, au nord de la Côte-d'Or. Au milieu du XIXe siècle, les enfants MÉO se consacrent aux études. Ils sont ingénieur, polytechnicien ou instituteur. Pourtant Marcelle Lamarche-Confuron est issue d'une vieille famille vigneronne de Vosne. Elle est la mère de Jean MÉO. Et grâce à elle, la famille va s'implanter à Vosne-Romanée. Car son cousin Etienne CAMUZET (1897-1946) y est vigneron, mais encore maire du village et député de la Côte-d'Or. Etienne CAMUZET achetera le château du Clos de Vougeot en 1920.
Il va le transmettre à la Confrérie des chevaliers du Tastevin. L'homme n'avait pas son pareil pour dénicher de grands terroirs. Aussi à sa mort, sans héritier direct, Jean MÉO reçoit ses terres. Autant dire des trésors. Jean MÉO travaille alors au bureau du Général DE GAULLE. Aussi, il place le domaine en métayage.
Lorsque son fils Jean-Nicolas MÉO atteint ses 20 ans, il lui confie les rênes du domaine. Jean-Nicolas MÉO alors étudiant à l'ESCP, une business school, accepte le challenge. Il apprend le travail de la vigne, le vin puis la vinification. Jean-Nicolas MÉO va dès lors pouvoir compter sur les conseils Henri JAYER (1922-2006). Une chance, car ce vigneron bourguignon produit alors les pinots noirs les plus réputés de la Bourgogne.
L'ère Jean-Nicolas MÉO
En 2008, les derniers métayers partent en retraite. Jean-Nicolas MÉO a déjà l'expérience pour reprendre le domaine à pleines mains. Dès 2003, il s'associe néanmoins à ses sœurs afin de créer une société de négoce. Et celle-ci sera baptisée Méo-Camuzet, Frère et Sœurs. C'est lui qui a développé la vente en bouteilles du domaine ainsi que ce négoce florissant. Avec sa femme Nathalie et ses enfants, il compte bien écrire la suite de cette histoire.
Score: 92-95/100
(Burghound, Jan 2006)
Score: 92-95/100
(International Wine Cellar, April 2006)
Le Richebourg est un vin « Grand Siècle » : la colonnade du Louvre, le château de Versailles. Il impressionne par sa finesse, sa longueur et ses sensations délicates qui se renouvellent longtemps. Pas un élément plus haut que l'autre, ce qui permet d'apprécier toutes ses notes aromatiques et gustatives. C'est la force et la subtilité faites vin.
Dans un millésime donné, le Richebourg est l'un des derniers vins à boire. Non pas qu'il soit agressif dans sa jeunesse ; il a simplement besoin de temps pour révéler toute sa complexité.