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Riesling Riquewihr Domaine Trapet 2016

Trapet, Alsace

- 10 %

Riesling Riquewihr Domaine Trapet 2016  Trapet, Alsace
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille

13,22 €  11,90 € TTC | HT

bouteille
par 6 bouteilles

Quantité Prix total
79,34 €  71,41 € TTC

BIO

Le journal du Dimanche

FAV 2020

La famille Trapet officie à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne et en Alsace. C'est Andrée Trapet, vigneronne alsacienne, qui est aux commandes du domaine à Riquewihr. Un grand riesling, pur dans son fruit et vibrant et dans sa finale. Superbe. Garde : 2 à 5 ans.

Les Echos

On ne parle pas assez de cette grande vinificatrice mariée à l'une des stars bourguignonnes Jean-Louis Trapet. Pourtant, Andrée réalise des vins à l'image de ce riesling, droits et profonds, subtils et généreux. Superbe affaire!

Le Monde

Ce domaine phare alsacien en biodynamie produit ici un vin au nez minéral. Très salin en bouche, il se déploie avec une tension foudroyante. A déguster par exemple avec une quiche ou un plat de salaison. Pour les amateurs de jus sans concession.

Domaine Trapet

Histoire du domaine

Domaine Jean Trapet, l’éloge de la lenteur
Producteur attentionné, sensible à la biodynamie, Jean-Louis Trapet aura signé la valorisation du domaine familial. Si la récente succession qui a touché le domaine a donné une partie des vignes aux cousins Rossignol, Jean-Louis Trapet cultive toujours trois Grands Crus et deux Premiers Crus. Quant au style de ses vins, ils portent la Bourgogne au sommet. En idéaliste convaincu de la biodynamie, il mène avec son épouse alsacienne Andrée un vignoble qu’il aime qualifier de vivant. Le sens de l’hospitalité du couple, invite à sa table les hôtes de passage et de marque. Ici le vin prend la parole pour exprimer toute sa noblesse.

De la Bourgogne et de l’Alsace
La naissance du domaine est datée à l’orée des années 20 du précédent millénaire. C’est donc en 1919 qu’il a été fondé par Jean Trapet. Depuis, il n’a jamais cessé de tirer vers le haut les vins et crus de la Bourgogne. Avec quinze hectares, ce domaine cultive en majorité des pinots noirs et un hectare et demi de chardonnay. Parmi ces parcelles, on compte les Grands Crus Chambertin, les Chapelle-Chambertin et les Gevrey Chambertin.

La biodynamie pour principe
La biodynamie est pratiquée au domaine depuis le milieu des années 90, période à laquelle Jean-Louis Trapet a épousé l’Alsacienne Andrée Gayer, héritière du domaine de Riquewhir en Alsace. Parmi les vins les plus prestigieux de la région, la gamme des Gevrey précède la brillance du Chambertin. Ces pinots noirs de haute volée donnent une image magnifiée des crus et de l’appellation.