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Romanée Saint Vivant Grand Cru 2016

  • Domaine Romanee Conti, Bourgogne rouge
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

2 820,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité : 3

Quantité Prix total
2 820,00 € TTC

Notations

Robert Parker
Noté 95/100

Burghound
Noté 95/100

Vinous
Noté 94-96/100

Jancis Robinson
Noté 18+/20

   
Notation RobertParker.com
The 2016 Romanée-St-Vivant Grand Cru is super, bursting from the glass with a kaleidoscopic bouquet of potpourri, red berries, cassis, peony and rose petal. On the palate, the wine is full-bodied, ample and fine-boned, with tangy acids, superb concentration and an ample chassis of powdery structuring tannins, concluding with a long, fragrant finish. This is a Romanée-St-Vivant that exemplifies the intensity without the weight that distinguishes the Domaine's best wines, and it equals the fabulous 2015 rendition.

Le Grand Cru Romanée-St-Vivant 2016 est superbe, éclatant dans le verre avec un bouquet kaléidoscopique de pot-pourri, de fruits rouges, de cassis, de pivoines et de pétales de rose. En bouche, le vin est corsé, ample et finement structuré, avec une fraîcheur acidulée, une superbe concentration et une ample structure tonique, pour finir sur une finale longue et parfumée. C'est un Romanée-St-Vivant qui démontre l'intensité qui distingue les meilleurs vins du Domaine, et c'est le fabuleux rendu de 2015.
Notation Burghound
A more restrained and cooler nose reflects super-fresh and floral-inflected aromas of exceptionally spicy red and dark currant, violet, plum and tea. There is a highly refined mouthfeel to the almost lacy yet concentrated middle weight flavors that possess first-rate complexity on the balanced and wonderfully persistent if youthfully austere finish. This crunchy effort is class in a glass with its emphasis on finesse which is quite different from the evident power and punch of the Corton. Textbook built-to-age RSV.
Notation Jancis Robinson
Very slightly redder in colour than the Corton. It smells cooler too, with more whole-bunch freshness at first. Here it’s the fruit and herby freshness that sings and much less spice than on the Corton. Less exotic and more ‘Nordic’ in its purity. The fruit aroma and flavour is redder too, not strawberry but in that direction. The flavour is sweet on the palate even though the wine is bone dry and the sweetness is undercut by the effect of the very slight whole-bunch austerity. The tannins are incredibly fine but not yet smoothed out, adding to the extreme freshness and purity. Tightly wound, the fruit and woodland freshness go on and on. Odd as it may sound, it seems to get more dense in your mouth after it has gone.

Domaine de la Romanée Conti

Histoire du domaine
La Romanée-Conti, au sommet

Sans aucun doute les bouteilles les plus recherchées au monde sont celles dont l’étiquette affiche le nom de ce cru prestigieux. Plusieurs monopoles, 8 grands crus et 1500 ans d’histoire procurent aux palais de quelques élus la quintessence du pinot noir. Car La Romanée-Conti est bien plus qu’un mythe. Pour tous les crus, la critique encense chaque année la continuité de ces vins uniques au monde. C’est dire si l’ovation est grande.

Mais le produit reste de luxe. La Romanée-Conti Grand Cru produit seulement 5000 cols par an. Ce nectar paradisiaque est souvent comparé à une boisson divine. Pureté, respect du millésime, le pinot noir y porte un vêtement hors-norme. On dit à juste titre de La Romanée-Conti qu’il est un vin de Prince. Et de surcroît, ce vin majestueux a le potentiel pour se bonifier des décennies. Sa renommée dit qu’il porte aux nues le plaisir gustatif.
En conclusion, il serait la perfection même, un mariage unique entre le terroir, le pinot noir et les climats. En Bourgogne, un climat est une pièce de terre, un nom, qui produit un vin reconnu des amateurs. Nulle-part l’alliance du lieu et du vin n’a été portée aussi loin qu’ici. 

L’histoire ancienne

L’histoire du domaine s’enracine en 900, lorsque Mannassés, Sire de Vergy fonde le Prieuré de Saint-Vivant. Au cours du XIIIème siècle, le Prieuré acquiert des vignes dans le futur vignoble de La Romanée-Conti. Et le prieuré est alors rattaché à l’Abbaye de Cluny. C’est donc en 1512 que la première description du Cros de Cloux (nom d’origine du cru Romanée-Conti) apparait.
Puis Louis-François de Bourbon, Prince de Conti (1717-1776), acquiert La Romanée en 1760. À ce moment-là, le domaine ne porte pas encore le nom de Conti. Le Prince de Conti appartient à la famille royale des Bourbons, celle de Louis XIV.  Et le Prince de Conti acquiert cette vigne dix fois le prix de celui du clos de Bèze. C’est dire la valeur de la parcelle. Car La Romanée connaît déjà un fort rayonnement.
Trois ans plus tard, le Prince de Conti achète deux parcelles de vignes attenantes. Il construit une cave de vinification et de vieillissement mais aussi, des logements pour le personnel. Après sa mort, son fils, lui aussi Prince de Conti, lui succède. Pendant la Révolution française, La Romanée-Conti et La Romanée Saint-Vivant sont confisqués par l’État. Enfin, en 1773, le prince de Conti est fait prisonnier au Fort Saint-Nicolas à Marseille.
L’année suivante, le nom de La Romanée-Conti apparait pour la première fois. Puis deux expertises du domaine sont réalisées. Fin 1794, La Romanée-Conti est vendue à l’économiste et ingénieur hydrographe Nicolas Defer de la Nouerre (1740-1794). Puis en 1819, Julien-Jules Ouvrard rachète la propriété. En 1830, le vin de La Romanée-Conti est élaboré à l’illustre Clos de Vougeot. Après la mort de Julien-Jules Ouvrard en 1869, alors député de la Côte d’Or, ses neveux en héritent. Mais ils la vendent à Paul Guillemont à qui Jacques-Marie Duvault-Blochet l’achète. Jacques-Marie Duvault-Blochet est alors déjà propriétaire aux Gaudichots, Richebourg, Grands-Échézeaux et Échézeaux. Et ce propriétaire fera un excellent travail d’observation des terroirs de la Romanée-Conti.

L’histoire moderne

Dès 1912, Edmond Gaudin de Villaine achète alors avec Jacques Chambon les parts de La Romanée-Conti. Vingt-et-un ans plus tard, le domaine met la main sur La Tâche. Durant la 2de guerre mondiale, la société civile de La Romanée-Conti est créée. 
En 1963, des vignes de raisins blancs sont acquises au Montrachet. Elles donneront naissance au Montrachet Grand Cru de La Romanée-Conti, un blanc si rare que la planète entière se l’arrache. En 1966, La Romanée Saint-Vivant est donnée en fermage au domaine de la Romanée-Conti par sa propriétaire, Mlle Marey Monge dernière du nom. Cette parcelle est ensuite rachetée en 1988.
Henri de Villaine, immense acteur de l’histoire du domaine de 1950 à 1974, décède en 1998. Son neveu prend sa suite. Depuis 2008, les vignes du domaine de Mérode, à savoir Corton Clos-du-roi, Bressandes et Renardes sont en fermage à La Romanée-Conti. Et cela fini de compléter la prestigieuse collection de grands crus du domaine.