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89-91
Savigny les beaune 1er cru les jarrons 2018 Domaine CLAIR BRUNO, Bourgogne rouge

Savigny les beaune 1er cru les jarrons 2018

Domaine CLAIR BRUNO, Bourgogne rouge

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Domaine Bruno Clair

Commentaire du vin

Issu des terroirs et climats les plus emblématiques de la Côte de Nuit et d'un patrimoine inestimable de pinot noir et de chardonnay les plus fins, composés par le travail remarquable de sélection de son père et son grand père ; le domaine Bruno Clair est aujourd'hui l'un des vignobles les plus qualitatifs de toute la Bourgogne.

Ces blancs sont souvent vifs, tranchants et possèdent une persistance aromatique prodigieuse que n'égale que la régularité digne d'éloges de ce vigneron.

Les rouges sont de très grande dimension, superbement équilibrés et côtoient avec talent l'élégance et la complexité. Possédant une très belle expression aromatique, chaque cuvée du domaine est un ambassadeur de renom pour son appellation.

Commentaires du domaine

La renommée du Domaine Bruno Clair s’est faite au fil de son histoire mais aussi grâce à l’exploitation de ses terroirs très qualitatifs qui s’étendent de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune.

Conscient de la qualité du vignoble du domaine et de son potentiel à donner des grands vins, Bruno Clair décide, dès qu’il prend les rênes du domaine, de conserver la sélection des plants de vignes fins effectuée par son père quelques années auparavant. Au fil des ans, de nouvelles méthodes sont mises en place, travail de la terre, utilisation d’intrants naturels, limitation des interventions mécanisées, …
En quelques années seulement, Bruno Clair a su montrer sa maîtrise et sa passion pour les climats de Bourgogne. Le monde entier reconnait la qualité de ses Clos Saint Jacques, Cazetiers ou Clos du Fonteny, mais il faut aussi mettre en avant ses vins en appellations village qui sont d’excellents rapports qualité-prix. On pense notamment aux Marsannay, Aloxe-Corton ou Gevrey-Chambertin, redoutables de précision, de finesse et toujours auréolés d’une belle complexité aromatique.

Aujourd’hui, Bruno Clair produit des vins provenant de 32 appellations, sur un total de 27 hectares répartis sur 8 villages différents. Dès 2005, son épouse Isabelle l’avait rejoint dans cette aventure familiale suivie par ses enfants, Edouard en 2010 puis Margaux et Arthur en 2018, à la vigne et à la cave.

Bruno Clair, un grand vigneron à (re)découvrir !

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Burghound Noté 89-91

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