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Score: 95
Issue: Aug 31, 2000
Botrytis bomb. Gold color. Loads of spicy, almondand toffee character with pineapple fruit. Full-bodied, very sweet and very, very ripe. Blistering long finish. A bit rustic, but amazing. Can age as long as you like.--1990 Bordeaux retrospective. Drink now. –JS
Dégustation
Les vins du Château Suduiraut sont racés, moelleux et corsés, d'une longévité remarquable. Leur robe présente une belle couleur or qui se teinte d'ambre en vieillissant. Ils allient avec harmonie, puissance, complexité, finesse, avec des arômes de fleurs, de fruits, de raisins confits et rôtis.
Chateau
Belle demeure à l'architecture sobre et lumineuse, le Château Suduiraut est situé sur la commune de Preignac au coeur des cinq villages du Sauternais : Preignac, Sauternes, Bommes, Barsac et Fargues. A la fin du XVIIème siècle, le Comte Blaise de Suduiraut reconstruit le domaine et reconstitue le vignoble dévasté pendant les guerres de la Fronde. Un peu plus tard de magnifiques jardins dessinés par Le Nôtre viennent compléter l'ensemble.
Vinification
Mode de vendanges : Manuelles par tries successives
Vinification : Fermentation en barriques 2 à 3 semaines
Elevage : 24 mois en barriques de chêne (neuves 30 %)
Cépages
Sémillon 90 % - Sauvignon blanc 10 %
Terroir
Graves sablo-argileux
Surface en production : 90 ha
Age moyen du vignoble : 25 ans