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Parker
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17.5
Talbot 2000 4ème Grand cru classé Saint-Julien, Bordeaux rouge

Talbot 2000

4ème Grand cru classé Saint-Julien, Bordeaux rouge

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Talbot

Commentaires du Château

Le château Talbot s'étend sur 107 hectares de vignes sur la commune de Saint-Julien Beychevelle, c'est un des Château les plus étendus du médoc. Comme la majorité des Saint-Julien de renom, ce Quatrième Grand Cru Classé s'ouvre doucement et nous livre, seulement après quelques années, ses plus grands secrets. Voisin de Lagrange, Talbot produit un grand vin de garde depuis longtemps, tannique et structuré. Ce dernier est tout de même fin, assez riche et rond pour être apprécié au bout de cinq ans. Son côté plus sauvage permet de faire des accords exquis avec du gibier.

Histoire du Château

L'histoire du château commence avec le Connétable John Talbot, comte de Shrewbury un homme de guerre anglais, vaincu à la bataille de Castillon en 1453. Pendant les XVIII et XIXe siècles la propriété appartint aux marquis d'Aux et Lescout. En 1855, lors du classement des crus du Médoc et des Graves commandé par l'Empereur Napoléon III, le Château Talbot accède au rang de Quatrième Grand Cru Classé à Saint-Julien. Le château est finalement acquis en 1917 par la famille Cordier, à la tête du négoce du même nom. Sous l'impulsion des Cordier ce cru s'imposera parmi les grands vins de Saint-Julien. Leur expertise ainsi que leur volonté d'allier le savoir-faire ancestral avec des technologies modernes paient. En 1987, ils font construire un 2d cuvier en bois permettant de vinifier le grand vin de manière plus élégante. Les filles Cordier, Nancy et Lorraine, dirigent le domaine jusqu'au décès prématuré de Lorraine en 2011. C'est Nancy Bignon Cordier et son mari Jean-Paul qui ont repris les rênes depuis cette date, cherchant toujours à amener Talbot plus haut dans la qualité.

Aujourd'hui …

Jean-Pierre Marty est le directeur général du domaine, Christian Hostein en est le directeur technique depuis 1988 et Jean-Max Drouilhet le maître de chai. Pour élaborer chaque année ce Quatrième Grand Cru Classé, ils profitent des conseils avisés d'Eric Boissenot et de Stéphane Denoncourt.

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Robert Parker Noté 93/100
Wine Spectator Noté 93/100
James Suckling Noté 93/100
Jancis Robinson Noté 17.5/20
Notation RobertParker.com

Wine Advocate # 146
Apr 2003
Robert Parker 90
To my surprise, the in the bottle tastings revealed a supple, open-knit, surprisingly accessible and open-styled wine. Although not a blockbuster, this outstanding St.-Julien reveals admirable richness, a layered texture, sweet tannin, and abundant quantities of smoky cassis, licorice, herb, earth, and leather characteristics. With complex aromatics and splendid richness, it admirably blends power with elegance. Some tannin suggests 2-3 years of cellaring might be warranted, but drinking it now hardly seems like infanticide. Anticipated maturity: 2006-2020.

Notation Wine Spectator

Score: 93
Issue: Mar 31, 2003
Beautiful aromas of raspberries, Indian spices, crushed flowers and berries. Full-bodied, with a solid core of ripe fruit and silky tannins. Long and delicious. A very fine and pretty wine. Best Talbot in years. Best after 2010. –JS

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