Découvrez nos autres vins disponibles dans la catégorie Usséglio Raymond
Rating : (91 - 94) / 100
Reviewed by : Jeb Dunnuck
Issue Date : 28th Oct 2016
As to the Châteauneuf, there are four cuvées in 2015. The base 2015 Châteauneuf du Pape is a beautiful classic cuvée that offers lots of black and blue fruits, crushed violets and hints of graphite in a full-bodied, pure and polished style. Mostly Grenache, with 10% Mourvèdre and smaller amounts Syrah and other permitted varieties, aged 90% or more in concrete tanks, it should drink well for a decade or more.
Histoire du domaine
Francis USSEGLIO quitte l'Italie et s'installe à Châteauneuf-du-Pape en 1931 comme ouvrier agricole. En 1948, il obtient 8 merveilleux hectares en métayage, qu'il finira par racheter.
En 1963, son fils Raymond et sa femme Danielle prennent la succession. Ils vont agrandir le domaine et changer le nom par domaine Usseglio Raymond.
Aujourd'hui la 4ème génération exploitent les 24 hectares et produisent 90 000 bouteilles par an sur une mosaïque de terroirs et d'expositions différentes dans la Vallée du Rhône.
Entièrement travaillé et vendangé à la main, le domaine sublime ces vins grâce à des pieds de vignes âgés de 50 ans en moyenne.
Enfin, pour préserver et respecter au maximum la vie et l'équilibre des terroirs et des vignes, le domaine travaillent en biodynamie (certifié par le label Demeter), méthode de culture qui demande beaucoup d'observation et de soins spécifiques.