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Commentaires du Château
Le plaisir procuré par la dégustation de l’Yquem est une émotion délicate à exprimer. Le roi des liquoreux est difficile à comprendre, mais tellement facile à apprécier. Au-delà de sa texture merveilleusement crémeuse, le vin d’Yquem nous propose une palette aromatique gigantesque qui reflète l’expression spécifique de chaque sol de la mosaïque géologique de Sauternes .On peut nommer les parfums et les arômes du vin d’Yquem, chercher à définir sa complexité, mais sans jamais vraiment parvenir à en décrire l’essence. L’équilibre et la fraîcheur d’Yquem sont toujours surprenants, considérant que l’on parle d’un vin liquoreux d’une sucrosité intense. Son caractère n’est pas défini par sa douceur, mais bien par son harmonie et sa complexité, légendaires, qui lui permettent de former des accords majestueux avec une diversité de mets incroyables. Certains amateurs crient d’ailleurs au scandale à l’idée de déguster un jeune millésime, arguant qu’ouvrir une bouteille d’Yquem avant au moins vingt années de vieillissement est presque une folie. D’autres, au contraire, estiment que l’Yquem se déguste à tous les stades de sa vie…
Histoire du Château
L’histoire du Château d’Yquem se lit comme un roman. Une fresque épique de plus de quatre siècles, riche d’évènements et de personnages hauts en couleur.
L’histoire de ce château remonte au Moyen Age où il aurait appartenu au roi d’Angleterre, alors duc d’Aquitaine. A l’époque le domaine est déjà orienté vers une viticulture soignée et l’élaboration de vendanges tardives. C’est la famille Sauvage qui entreprend la construction du château et constitue par étapes le vignoble actuel en le sélectionnant, parcelle par parcelle, durant le 17e siècle. En 1785 Françoise Joséphine de Sauvage d’Yquem épouse le comte Louis Amédée de Lur-Saluces. Devenue veuve trois ans plus tard, elle prend la tête du domaine avec talent. Avec l’aide de l’intendant Garos, elle fait construire un chai en 1826 et instaure la méthode de vendanges par tries successives. Le Château d’Yquem devient une référence. En 1855 il est classé Premier cru supérieur, le seul à Sauternes. La seconde moitié du 19e siècle est très prospère, le monde entier s’arrache les bouteilles du nectar doré, de la famille royale russe jusqu'à l’empereur du Japon !

Aujourd’hui

Le Château d’Yquem a traversé vaillamment la crise du phylloxéra et Grande Guerre. Même dans les moments les plus durs de l’histoire du château, les descendants Lur-Saluces, garants de la philosophie « Yquem », refusent de chaptaliser. Bertrand de Lur Saluces, alors à la tête du château, est aussi Président de l’Union des crus classés de la Gironde durant quarante ans et il participe à la détermination de l’AOC Sauternes. C’est aussi l’un des principaux promoteurs de la « mise en bouteille au château », garantie d’authenticité.
Sans enfant et soucieux de garantir l’avenir de Château d’Yquem, Bertrand de Lur-Saluces désigne en 1966 l’un de ses neveux, Alexandre de Lur-Saluces, pour lui succéder à la tête du domaine, à une époque où des millésimes difficiles et la crise du négoce menacent les châteaux bordelais. Durant les années 1980, les bons millésimes s’enchaînent et permettent de nouveaux investissements. À l’aube du XXIe siècle, le Château d’Yquem est un véritable monument sur l’échelle des grands vins. L’entreprenant Bernard Arnault, dirigeant du groupe LVMH, écrit une nouvelle page de l’histoire de Sauternes en achetant en 1996 le Château d’Yquem, dont il continue de porter haut les couleurs… de l’or.

Quand les quantités disponibles ne sont pas indiquées, le stock dans nos caves est égal ou supérieur à 12 bouteilles

Millésime Désignation Prix TTC
HT
Quantité
1928 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc, Etiquette vieillie et/ou fanée

Quantité disponible : 1

3 120,00 €

TTC
1929 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc, Niveau très légèrement bas

Quantité disponible : 1

2 520,00 €

TTC
1959 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 1

1 440,00 €

TTC
1976 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc, Niveau très légèrement bas

Quantité disponible : 1

438,00 €

TTC
1979 Y de Yquem

, Bordeaux blanc, Niveau très légèrement bas, Etiquette abimée

Quantité disponible : 3

156,00 €

TTC
1982 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 4

372,00 €

TTC
1984 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc, Niveau très légèrement bas, Fin de loge

Quantité disponible : 3

246,00 €  221,40 €

TTC
1985 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc, Niveau très légèrement bas

Quantité disponible : 1

276,00 €

TTC
1986 Yquem Sauternes

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc, Niveau très légèrement bas

Quantité disponible : 2

294,00 €

TTC
1988 Yquem Sauternes

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 12

372,00 €

la bouteille
par 12 bouteilles

TTC
1989 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

384,00 €

TTC
1989 Yquem Sauternes

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

384,00 €

la bouteille
par 12 bouteilles

TTC
1990 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

360,00 €

TTC
1994 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 4

228,00 €

TTC
1997 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

294,00 €  279,89 €

TTC
1999 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

264,00 €

TTC
2000 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 2

300,00 €

TTC
2001 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 5

288,00 €

Demi-bouteille

TTC
2002 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 2

234,00 €

TTC
2002 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 2

108,00 €

Demi-bouteille

TTC
2003 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

270,00 €

TTC
2004 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

252,00 €

TTC
2006 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

264,00 €

TTC
2008 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

258,00 €

TTC
2010 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

420,00 €

TTC
2010 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 6

840,00 €

Magnum

TTC
2014 Y de Yquem

, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 5

132,00 €

TTC
2015 Yquem

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

Quantité disponible : 4

180,00 €

Demi-bouteille

TTC
2016 Yquem ( Disponible En Décembre 2018)

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

348,00 €

TTC
2016 Yquem ( Disponible En Décembre 2018)

1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc

174,00 €

Demi-bouteille

TTC