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Notations

     

De Sales

Histoire du Château
Le château de Sales, la plus grande propriété de l’appellation Pomerol, est dans la même famille depuis plus de 5 siècles, la famille De Lambert. Situé à 35 kilomètres à l’est de Bordeaux, le vignoble est au nord-ouest de l’appellation. Avec ses 47,5 hectares dédiés à la vigne (plus de 30 ans de moyenne d’âge) sur les 90 que comporte la propriété, il s’agit de la plus grande exploitation de Pomerol. Les sols du château de Sales sont formés de petites graves et de sables avec quelques parcelles argileuses et la présence partout d’oxyde de fer appelé « crasse de fer », comme sur le célèbre terroir de Petrus.


Enfin, la culture du vignoble est traditionnelle et conduite de façon raisonnée, afin de réduire l’utilisation de traitements. Les rendements sont maitrisés et les vendanges manuelles, tout ceci afin de produire chaque année un millésime de grande qualité, typique des terroirs de Pomerol, permettant d’obtenir 10 000 caisses de château de Sales uniquement.


Aujourd’hui ...

Depuis 2017, Marine Treppoz (membre de la famille De Lambert) et Vincent Montigaud sont aux rênes du château de Sales. Le binôme prend la présidence et la direction du plus vaste domaine de l’AOP Pomerol, qui se targue d’avoir su rester une propriété familiale depuis plus de 550 ans. Après 23 ans chez Baron Philippe de Rothschild, dont dix-sept ans au Domaine de Baronarques en tant que directeur général, Vincent Montigaud va pouvoir amener toute son expertise à cette institution de Pomerol.


Cépage : l’encépagement se compose de 70% de merlot, 15% de cabernet franc et 15% de cabernet sauvignon.