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NOTE : 88 - 90 / 100
The deep garnet-purple colored 2018 Chateau de la Dauphine delivers notes of fruitcake, plum pudding and Chinese five spice with touches of prunes, tobacco and dusty soil. Full-bodied, with a firm, chewy backbone and plenty of expressive berry preserves and spicy layers, it finishes earthy.
NOTE : 92 - 93 / 100
A tangy and energetic sense to this Fronsac with dark berries, wet earth and a mineral undertone. Medium-bodied, focused and real.
NOTE : 90 / 100
Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Couleur sombre, intense et belle. Nez fruité, frais et mûr. Intensité moyenne. Finement pulpeux dès l'entrée en bouche, avec de l'éclat dans la saveur, ce cru offre un corps fondant, velouté et une finale très agréable et sans angle tannique. C'est très bon. J'ajoute que le renouveau de cette propriété est confirmé par la très belle évolution du 2016 (noté 16). C'est la première fois depuis 28 ans que je goûte ce vin, qu'il atteint un tel niveau. Bravo au nouveau propriétaire et à la nouvelle équipe pour avoir cette volonté ! Un profil d'Outsider.
NOTE : 17 / 20
Yield 35 hl/ha even though they are biodynamic. 85% Merlot, 15% Cabernet Franc. 30% new oak. Black, black core with narrow purple rim. Darker and more savoury than the Chateau de Carles, a little charry but intense with cassis too. The fruit so intense it becomes savoury but opens up to be bright blackcurrant, changing in the glass even now. But on the palate there is a lightness of touch giving really smooth texture, generous and velvety. Rich, compact and still fresh.
NOTE : 90 - 92 / 100
Inky purple-colored, the 2018 Château La Dauphine reveals wonderful purity in its cassis and blueberry fruits as well as graphite and subtle oak and mineral nuances. Medium to full-bodied, beautifully concentrated, and elegant on the palate, it's another 2018 that has a more fresh, focused, even classic vibe.
Commentaire du vin
Le château de LA DAUPHINE est un Fronsac avec une robe pourpre profond, qui possède un nez intense de fruits noirs, de réglisse, d'épices indiennes et de fleurs séchées. En bouche la fraîcheur amène un équilibre au vin et persistance aromatique longue. On y détecte aussi une opulence, une gourmandise des arômes propres aux merveilleux millésimes qu'a connue Bordeaux récemment. Enfin, les tannins sont déjà magnifiés par l'élevage, il y a un fondu agréable mais une concentration qui permet de conserver ce vin en cave … ou de le déguster dès à présent.
Histoire du Château
La dauphine dont il est question avec ce château est Marie-Josèphe DE SAXE, l'épouse du dauphin Louis-Ferdinand de France, fils de Louis XIV. Elle séjourna au château peu de temps après sa construction au milieu du 18ème siècle et elle donna son titre à cette demeure.
Aujourd'hui, le domaine est la propriété de la famille LABRUNE qui nourrit une ambition perpétuellement renouvelée : placer le château de LA DAUPHINE au niveau des meilleurs crus du Libournais et ce, à chaque millésime.
2012 est une année importante pour le domaine, avec le début de la conversion vers l'agriculture biologique, un achat de vignes qui porte le total à 40 hectares et, les premiers conseils de Michel Rolland, consultant de réputation internationale.
La famille LABRUNE poursuit depuis des années la même stratégie : produire des grands vins en bio & biodynamie exprimant la finesse de leur terroir.
Aujourd'hui
Le domaine atteint 53 hectares (l'un des plus grands vignobles du Libournais) et poursuit sa démarche environnementale. En 2018 le château de LA DAUPHINE, obtient la certification dans deux nouveaux labels : Haute Valeur Environnementale (niveau 3) et Système de Management Environnemental. Les actions se veulent globales : les employés sont impliqués, les consommations en eau et en énergie maîtrisées, la biodiversité sur l'ensemble de la surface protégée et les riverains tenus au courant des efforts entrepris.
Un exemple d'une viticulture moderne, soucieuse des enjeux environnementaux et dans le respect des traditions viticoles.
Cépages : Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)