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le Chenin D'Ailleurs Domaine Francois Chidaine 2017

Vin de Pays, Sélection Vallée de la loire

le Chenin D
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille

12,00 € TTC | HT

bouteille
par 6 bouteilles

Quantité : 0

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Domaine Francois Chidaine

Histoire du domaine

Le Domaine François CHIDAINE s’étend aujourd’hui sur 37 hectares.

Le chenin blanc règne en maître sur les 20 hectares de Montlouis et les 10 hectares de Vouvray. Les vignes qui prospèrent dans plus d’une cinquantaine de parcelles sont conduites en agriculture biologique, depuis 1992, et en biodynamie depuis 1999. Elles s’enracinent tantôt sur des sols d’argiles à silex tantôt sur des sols argilo-calcaires qui transmettent aux raisins une palette de nuances…

Les 7 hectares restants font la part belle aux cépages Sauvignon, Pinot Noir, Grolleau, Cabernet Franc, Côt et Pineau d’Aunis un peu plus à l’Est de la Vallée du Cher sous l’appellation Touraine.