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An attractive toasty edge leads to berry and lemon notes in this firm, dry Champagne. It starts out rich, turning austere on the finish. It will appeal to fans of the style. Enjoy with food. Drink now through 2010.
Score: 89
Issue: Dec 15, 2008
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Égly-Ouriet, une expression unique et vibrante des plus beaux terroirs champenois
À Ambonnay, à une vingtaine de kilomètres au sud de Reims, Francis Égly élabore des vins à son image : très droits, sans artifices et racés. Créé après la Seconde Guerre Mondiale par son grand-père, ce domaine familial possède 15 hectares de vignes dont 9‚7 sont classés en Grand Cru sur Ambonnay principalement‚ ainsi que sur ceux de Bouzy et Verzenay. Le reste des vignes est en Premier Cru sur le terroir de Vrigny au cœur de la vallée de la Marne.
Maître incontesté des élevages, Francis Égly propose des champagnes qui ne sortent du domaine qu'après de longues années de maturation. Ainsi, les Bruts sont mis en vente après 4 ans de vieillissement minimum et jusqu'à 10 longues années pour sa cuvée millésimée.
La gamme est d'une cohérence impressionnante et chaque millésime confirme le talent de cet artisan-vigneron. Francis Egly est aujourd'hui considéré comme l'un des meilleurs vignerons de la Champagne‚ produisant des vins précis‚ vibrants et dotés d'une touche minérale unique. Un style remarquable qui s'est imposé au fil du temps comme la référence de la Montagne de Reims.