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Haut batailley 2011 5 ème Grand cru classé Pauillac, Bordeaux rouge

Haut batailley 2011

5 ème Grand cru classé Pauillac, Bordeaux rouge

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Haut Batailley

Commentaires du Château

Dirigé par la famille Borie, très connue dans le bordelais pour son savoir-faire, le château Haut-Batailley produit un Cinquième Grand Cru Classé sur la commune de Pauillac. Connu pour la souplesse de son grand vin, le château Haut-Batailley est moins tannique que les autres crus du Haut-Médoc. Il charme par sa finesse et ses parfums fruités d'une grande pureté, parmi lesquels on distingue la framboise fraîche et la cerise.

Histoire du Château

Emile et Eugène Borie sont deux frères d'origine Corrézienne, ils fondent une maison de négoce à la fin du XIXe siècle. Dès 1895, ils louent des chais à Pauillac afin d'élever eux-mêmes leurs vins. Leur affaire de négoce rencontre un grand succès et ils décident d'acquérir une propriété. Leur choix se porte sur le Château Caronne Saint-Gemme, un Cru Bourgeois situé à Saint-Laurent du Médoc, au sud-ouest de Saint-Julien. Avec l'arrivée de la première guerre mondiale et la mobilisation des deux frères, l'activité de « Borie Frères » souffre. Après leur retour du front, les fils d'Eugène, Francis et Marcel décident d'acheter le Château Batailley, Grand Cru Classé de Pauillac en 1855. En 1941, ils continuent dans cette optique avec l'achat du château Ducru Beaucaillou. Francis se passionne pour ce domaine de St-Julien et décide d'y résider. Les frères scindent alors leurs affaires et le château Batailley, une partie s'appellera alors Haut-Batailley. Tous jouissent bien sûr du titre de Cinquième Grand Cru Classé.

Aujourd'hui

C'est désormais François-Xavier Borie, déjà à la tête du château Grand-Puy Lacoste, qui dirige le château Haut-Batailley. Il s'efforce de faire briller ce cru sur toute la planète et s'attache à créer une véritable identité pour ce vin, qu'il affectionne tout particulièrement.

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Robert Parker Noté 89/100
Wine Spectator Noté 89/100
James Suckling Noté 92/100
Jean Marc Quarin Noté 90/100
La Revue du Vin de France Noté 15.5/20
Jancis Robinson Noté 15.5/20
Notation RobertParker.com

Wine Advocate #200
Apr 2012
Robert Parker (87-90)
Drink: 2012 - 2022


As always, in 2011, the Haut-Batailley is more seductive and St.-Julien in style than other Pauillacs. Its deep ruby/plum color is followed by soft, savory red and black currant notes, decent acidity and ripe tannin. Drink this mid-weight, ethereal-styled Pauillac over the next decade.

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