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Petrus 2011  Pomerol, Bordeaux rouge

Petrus 2011

Pomerol, Bordeaux rouge

Prix :
3 540,00 €TTC
Quantité

Quantité disponible : 6

Vente de vin en ligne, vendeur de vin Millesimes.com

Petrus

Commentaires

Connu comme l'un des vins les plus chers et réputés de la planète, Petrus est un des rares bordelais à ne pas utiliser l'appellation « château ». Alors que, à Pomerol, on ne classe pas les vins, les amateurs et les professionnels accorderaient sans mal à Petrus la mention de « Super premier cru » si elle existait. Petrus n'est pas un château. C'est un terroir unique : le vignoble repose sur une loupe d'argile sur laquelle le Merlot donne le meilleur de lui même. C'est un vin mythique aussi rare (environ 30 000 bouteilles par an) que recherché : l'inaccessible cru que seuls quelques élus ont la chance de porter à leurs lèvres.

Histoire du Château

Les premiers propriétaires connus de Petrus furent la famille Arnaud qui posséda le domaine à partir des années 1830 jusqu'à la fin de la Première Guerre mondiale.
Son nom viendrait du lieu-dit où sont enracinées les vignes : Saint Pierre (Petrus en latin). On retrouve Saint Pierre qui tient les clés du paradis sur l'étiquette.

Petrus est déjà reconnu comme un grand vin mais sa notoriété décolle avec l'arrivée de la famille Moueix en 1964.

Une de ses premières actions est d'enrichir le vignoble de 5 hectares de vignes rachetés au Château Gazin, portant ainsi la superficie de ce petit domaine à 11,5 hectares.

C'est le terroir unique qui explique en partie l'exceptionnelle qualité de Petrus.
Les vignes sont posées sur de l'argile bleue qui absorbe l'eau et la restitue au goutte à goutte : le Merlot s'y épanouit à merveille.

Le travail de la vigne y est méticuleux toute l'année (éclaircissage, effeuillage) et la totalité de la récolte est ramassée en deux après-midi. Les fermentations sont menées en cuves en ciment thermorégulées et l'élevage se fait en barriques neuves

En 2014, un nouveau chai, conçu par l'architecte Jean-Pierre Errath, est construit

Petrus fait désormais parti des vins les plus recherchés de la planète. Son terroir si particulier et les hommes qui ont su le sublimer font de Petrus un cru unique, exceptionnel, une légende…

Boutique de vin et grands millesimes en ligne Millesimes.com
Robert Parker Noté 95/100
Wine Spectator Noté 91/100
James Suckling Noté 95/100
Jean Marc Quarin Noté 94/100
La Revue du Vin de France Noté 18/20
Jancis Robinson Noté 16.5/20
Notation RobertParker.com

A dense ruby/purple-tinged color and restrained but intriguing aromas of kirsch, raspberry jam, wood spice, and mulberries are found in this full-bodied Petrus. An undeniable success in 2011, it is rich, layered and pure with light to moderate tannin, but seems slightly less muscular and tannic compared to its stablemate, Trotanoy. Forget it for a few years and drink it over the following 25 years. Made from 100% Merlot, it tips the scales at 13.5% alcohol. In short, it is typically open-knit and already showing very well. This is quite opulent.

Ce Petrus possède une robe rubis-pourpre profond et des arômes discrets mais intrigants de kirsch, de confiture de framboises, d'épices boisées et de mûres, le vin est corsé. Succès indéniable en 2011, il est riche, structuré et très pur avec des tanins légers, mais semble légèrement moins musclé et tannique que son voisin, le château Trotanoy. Oubliez-le pendant quelques années et buvez-le pendant les 25 prochaines années. 100% merlot il atteint les 13,5% d'alcool. Pour résumer, il est déjà ouvert et il est prometteur. Il est assez opulent.

Notation Wine Spectator

This sports sweet spice, bitter cherry and light briar notes, with lively, pebbly tannins guiding the finish. Slightly high-pitched notes of blood orange and red currant fill in as well. Delivers range and length, yet lacks the depth of the top wines in this vintage.

Notation James Suckling

This is tight and firm, with blueberry and blackberry character, and hints of sweet tobacco. Some wet earth, too. Black olives. Full body and very tight, with ultra-fine tannins and a fresh finish. Powerful and muscular.

Notation Quarin

Couleur sombre, intense et belle. Nez discret, fruité, à la fois frais et mûr. Belle entrée en bouche assez ample. Le vin se développe extrêmement fruité avec du goût, de la chair et une tannicité un brin apparente. Finale séveuse et aromatique, de bonne longueur. Corpulence normale. Tannicité raffinée. Un 100% merlot.

Notation Jancis Robinson

Ripe, spicy damson-fruit aroma. Extremely firm grip on the palate, the tannins are chalky and compact, letting very little escape on the palate right now. But it is fresh on the finish and seems pretty complete.

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