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Cheval blanc 1982 1er Grand cru classé A Saint-Emilion, Bordeaux rouge

Cheval blanc 1982

1er Grand cru classé A Saint-Emilion, Bordeaux rouge

Prix :
1 380,00 €TTC
Quantité

Quantité disponible : 1

Vente de vin en ligne, vendeur de vin Millesimes.com

Cheval Blanc

Commentaires du Château

Cheval Blanc règne incontestablement sur Saint Emilion. Son assemblage surprenant dominé par le cabernet franc lui permet un style et une élégance enviés sur toute la rive droite. Bien qu'exempt de cabernet sauvignon, ce Premier grand cru classé A reste un vin de garde d'exception qui traverse les années, les décennies même, pour à terme, nous offrir des bouquets très complexes où le moka se mêle à la truffe en passant par la framboise.
Indispensable pour l'amateur de grands crus, ce vin légendaire peut garder des concentrations étonnantes sur des millésimes très anciens.
L'iconique Cheval Blanc 1947 en est la preuve parfaite : ce vin considéré comme l'un des 5 plus grands vins au monde a traversé plus d'un demi-siècle pour émerveiller les heureux dégustateurs de ce vin légendaire.


Histoire du Château

Il y a plus d'un siècle et demi, la propriété faisait partie du grand domaine de Figeac, autre monument du Libournais. Elle se sépara en deux temps lorsque 15 ha de vignes furent cédées à la famille Ducasse. Les enfants Ducasse agrandiront le vignoble et se partageront les actions de la Société civile du Cheval Blanc, nouveau nom du domaine. C'est durant le 18e siècle que vient l'idée ingénieuse d'assembler le merlot, cépage traditionnel de la région, avec le cabernet-franc, le style Cheval Blanc est né !

Durant le 19e siècle, les vignerons du Libournais voient leurs voisins médocains s'élever au rang de cru classé, bien que la qualité des merlots de Saint-Emilion tardera à remporter un succès équivalent. La nature prendra sa revanche avec la crise du phylloxéra qui sera bien plus clémente avec Cheval blanc, qui produira des vins de qualité constante, alors que ses voisins affrontèrent la catastrophe. Cet évènement permettra à Cheval blanc de se retrouver sur les comptoirs du monde entier et d'enfin obtenir la reconnaissance qui lui est due.

Si le 19ème siècle a souri au Médoc, le 20ème est sans nul doute celui de Saint-Emilion. En 1954, les crus du village sont classés et Cheval Blanc obtient l'illustre rang de Premier grand cru classé A. Il ne sera égalé que par Ausone jusqu'à ce que la révision de 2012 permette à Château L'Angélus et Château Pavie d'accéder, eux aussi, à ce cercle très fermé.

Aujourd'hui...

En 1998, Albert Frère et Bernard Arnault rachète les parts de la Société Civile du Cheval. Un nouveau chai est construit en 2011, œuvre de l'architecte Christian de Portzamparc. Premier chai labellisé HQE (Haute Qualité Environnementale), cet espace résolument moderne permet de mettre en œuvre une vinification de précision à la hauteur des ambitions de Cheval Blanc. Toujours atypique de par son encépagement, Cheval Blanc a su rester l’un des meilleurs ambassadeurs de son appellation… Et l’un des plus grands vins du monde.

Boutique de vin et grands millesimes en ligne Millesimes.com
Robert Parker Noté 99/100
Wine Spectator Noté 96/100
James Suckling Noté 96/100
Jean Marc Quarin Noté 97/100
Jancis Robinson Noté 17.5/20
Notation RobertParker.com

During its first 10-12 years of life, this was a perfect wine, but it now seems to be in a stage where the fruit is still present, but the previous exuberance and intensity have faded slightly. There is plenty of amber at the edge, and this medium to full-bodied wine shows notes of menthol, cedar, spice box, plums, and black cherries.

Notation Wine Spectator

All in harmony. Deserves its reputation. Dark ruby. Smoke, black truffle, berry and cherry. Full-bodied, velvety and fine.--Bordeaux retrospective.

Notation James Suckling

It shows a slightly verbal edge to it now with green coffee bean and currant leaf and fruit aromas. It's full and silky with lovely tannins, but dried dark fruits with balsamic undertones on the palate. The Cabernet Franc is coming out more in this bottle. Fascinating wine.

Notation Quarin

Dégusté à l'aveugle, non décanté. Nez moins mûr que le 89. Fin. Fruité. Agitation : plus intense. Plus frais. Fin. Cerise. Fraise des bois. La bouche est élancée et en même temps suave ! Ce vin s'arrondit en milieu de bouche sans avoir le charme du 89 de par sa vivacité. Mais un grand goût est là. Nuances de caramel, de fruits mûrs, avec un tanin juste un peu plus pointu. Beau retour d'arômes en finale mais cette légère acidité me gêne.

Notation Jancis Robinson

More of a cloud than a spear in its impact on the palate (cf the ‘spear' of 1990). Very intense and looks quite a bit older than the 1990 but clearly a very good vintage. Extremely rich on the nose. The acidity was initially quite obvious on the palate but the fruit blossomed in the glass so that it became less marked. A drier finish than the 1990. Less opulent.

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