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The 2012 Griotte-Chambertin Grand Cru has a focused and stonier bouquet compared to the Charmes: relatively strict with blackberry and limestone scents. The palate is elegant and sensual, perhaps more how I was expecting the Charmes-Chambertin to perform, adorned with a lush and generous finish that fans out with competence and class. This is a fine Griotte-Chambertin.
Le Griotte Chambertin Grand Cru 2012 a un bouquet concentré et plus minéral par rapport aux Charmes : relativement strict avec des arômes de mûres et de calcaire. La bouche est élégante et sensuelle, peut-être plus comme je m'attendais à ce que le Charmes-Chambertin soit agrémenté d'une finale abondante et généreuse qui se révèle avec compétence et classe. C'est un bon Griotte-Chambertin.
A ripe but cool and restrained nose features notes of red currant, earth, spice and soft warm earth nuances. There is excellent volume and vibrancy to the seductively textured, intense and mineral-driven middle weight flavors that possess a sophisticated mouth feel before culminating in an impressively persistent, balanced and complex finish. This is a wine of harmony and grace but underneath the velvet is a sleek muscularity and notably firm tannins so this is not likely to make the best candidate for early accessibility.
Détails Domaine
Depuis toujours, Louis Jadot a pour mission de se développer sur l'ensemble de la Bourgogne, des Grands Crus aux appellations régionales. La maison exprime à travers ses vins une Bourgogne vraie, fière de ses origines et regardant vers l'avenir.
Pour produire les vins les plus représentatifs de leur terroir, Frédéric Barnier est entouré de Guillaume et Audrey. Une équipe qui joue un rôle déterminant dans le succès de la maison. Chacun met son talent au service des vins et assure la pérennité de du savoir-faire, qu'il soit technique ou commercial. La maison Louis Jadot contrôle aujourd'hui 225 hectares en Côte d'Or.
Histoire du domaine
Louis Henry Denis Jadot fonde la maison Louis Jadot en 1859.
L'histoire avait commencé en 1826 dans les vignes avec l'acquisition par la famille Jadot du Beaune 1er Cru Clos des Ursules. Louis Henry Denis Jadot développe rapidement le négoce de vins sur les marchés du Nord de l'Europe qu'il connait bien car sa famille est originaire de Belgique. Son fils Louis Jean Baptiste lui succédera en 1900 et poursuivra le développement en achetant de nombreuses vignes, dont le Corton Charlemagne et le Chevalier Montrachet Les Demoiselles.
Louis Auguste Jadot enfin développera particulièrement l'export vers l'Angleterre et les Etats-Unis, suite notamment à sa rencontre en 1945 avec Rudy Kopf, fondateur de Kobrand Corporation.
En 1954, André Gagey rejoint la maison Louis Jadot comme adjoint de Louis Auguste Jadot. Au décès prématuré de ce dernier en 1962, André Gagey lui succède à la tête de la Maison. En 1970. En 1984, le fils d'André Gagey, Pierre-Henry, rejoint la société. En 1985, Madame Jadot décide, pour assurer la pérennité de la maison Louis Jadot de vendre l'entreprise à la famille de Rudy Kopf, importateur des vins de la maison aux Etats-Unis. Pierre-Henry Gagey est Président de la SAS Maison Louis Jadot depuis 1992.