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The 2013 Bâtard-Montrachet Grand Cru, like many from this vineyard, has an expressive and, compared to other vintages, you could almost say extravagant bouquet, bridled with intense citrus lemon, freshly sliced pear, limestone and even a faint touch of peppermint. The palate is intense on the entry with more depth than the Bienvenue at this stage. There is a pinch of spice here, shaved ginger adding a bit of fire at the front of the tongue, then attractive stony notes finally revealed on the finish and the aftertaste. Superb - for me perhaps superior to the 2012.
Here the nose is restrained to the point of being all but mute and only aggressive swirling coaxes the grudging aromas of pear, white peach, apricot, acacia blossom and discreet menthol nuances. As is usually the case there is more size, weight and muscle to the medium weight plus flavors that possess a hint of bitter lemon on the massively long finish. What I find interesting about the 2013 Bâtard is not only that it is more elegant then usual but also that it manages to deliver so much volume and power without any appreciable weight. In a word, brilliant.
Cask sample. Invitingly creamy aroma with a touch of struck-match reduction but that is not the dominant characteristic because the intense, pure zestiness is marked on the palate. Just slightly harsh at the end.
Commentaires du domaine
Situé en Bourgogne au cœur même de Puligny Montrachet, le domaine Leflaive est une véritable référence en Bourgogne. Il est difficile de parler de chardonnay sans mentionner cette famille dévouée au respect de l'environnement et à la défense des grands terroirs de Bourgogne. Avec un travail sur mesure et une approche biodynamique de la viticulture, les vins du domaine ont naturellement une grande fraîcheur et pureté. Sur l'ensemble de leurs références, des grands crus aux Bourgogne génériques, la signature élégante et délicate du domaine s'applique toujours à la perfection. Des blancs de longue garde qui révèlent avec beaucoup d'honnêteté la typicité de chaque terroir.
Crée en 1937, Appellation d'Origine Protégé Puligny-Montrachet situé en Côte d'Or se caractérise par des vins purs, précis, concentrés et authentiques.
Histoire du domaine
C'est au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale que Joseph Leflaive va décider d'agrandir son domaine pour en faire une véritable exploitation familiale.
En 1953, au décès de leur père, les quatre enfants (Joseph, Jeanne, Anne et Vincent) choisissent de maintenir l'unité du domaine et créent en 1973 la Société Civile d'Exploitation. De nouveau, des passionnés aux parcours différents et très éloignés de la viticulture s'engagent avec passion dans cette nouvelle cette ambition : porter le chardonnay de la côte de Beaune au tout premier rang d'excellence !
Joseph, assureur à Grenoble, prend ainsi la direction administrative et financière du domaine, tandis que Vincent, ingénieur technicocommercial à Ugine, veille sur la vigne, le vin, et sa commercialisation. Les deux frères forment une équipe qui parvient à un résultat formidable. Le domaine acquiert une réputation mondiale.
En 1986, Olivier Leflaive, fils de Joseph, devient cogérant du domaine avec son oncle et c'est quatre ans plus tard que les rejoint Anne-Claude, fille de Vincent et diplômée d'œnologie. En 1994, elle deviendra gérante du domaine et lui permet d'atteindre de nouveaux sommets. Anne-Claude est une véritable star de la biodynamie en France et incarne un style très frais, très pur et d'une grande élégance. Elle nous quitte tragiquement en mars 2015, mais sa contribution au patrimoine vinicole français ne sera pas oubliée de si tôt.
Aujourd'hui :
C'est Pierre Vincent, ancien vinificateur au Domaine de la Vougeraie, qui reprend depuis janvier 2017, la gestion des chais et de la vinification.
Le domaine Leflaive à Puligny-Montrachet, fait partie de ces quelques domaines d'exception que compte la Bourgogne. Une réputation acquise il y a plusieurs décennies, confirmée par une constance qualitative et un savoir faire traditionnel et respectueux. Ajouté à ceci l'arrivée de la biodynamie comme méthode de culture, introduite par Anne-Claude Leflaive, à la tête du domaine depuis 1989, et l'excellence du régisseur Pierre Morey et l'on obtient le domaine le plus emblématique de Puligny-Montrachet, caractérisé par des vins purs, précis, concentrés et authentiques