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Château Ducru-Beaucaillou se montrait merveilleux lors de sa dégustation en primeur avec Bruno Borie (responsable des vignes). Maintenant en bouteille, il livre cette promesse de magnifique mûres et framboises, allié aux infusions de cèdre et d'encre. La quintessence d'un Saint-Julien.
La bouche est bien structurée avec d'élégants tannins, parfaitement équilibrée, et une énergie vibrante du début à la fin marquée par des notes de tabac et de fruit … C'est un formidable Saint-Julien à déguster au cours des 25 à 30 prochaines années.
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The 2014 Ducru Beaucaillou showed extremely well when I tasted it with Bruno Borie during en primeur. Now in bottle, it delivers on that promise with beautifully defined blackberry and raspberry fruit infused with cedar and pencil box aromas. Quintessentially Saint Julien. The palate is very well defined with fine tannin, pitch-perfect acidity, a palpable sense of energy and frisson from start to finish that delivers plenty of tobacco-infused fruit. It is not the perfection-flirting legend that I have read elsewhere; it is just a damn good Saint Julien that is going to drink beautifully over the next 25 to 30 years.
This is opulent, with layers of warmed fig, boysenberry and blackberry confiture that loll along, yet are kept going by a graphite note that is well-buried throughout. Alluring black tea, singed mesquite and bittersweet cocoa accents add to the panache. A head-turner. Best from 2020 through 2040.
–JM
Fabulous aromas of crushed berries such as blackberries and blackcurrants, not to mention spices. Wet earth and cedar, too. Complex. Full-bodied, yet agile and complete. A dense center palate. Ultra-round tannins. Everything in the right balance. Wonderful to taste but better to drink in 2022.
Publish Date: Monday, February 13, 2017
Vin très équilibré, dense, aux nuances aromatiques de cèdre d'une insigne élégance, grand avenir.
Commentaires du Château
Nommé ainsi grâce au terroir caillouteux qui l'entoure, le château Ducru-Beaucaillou, Deuxième Grand Cru Classé, a su utiliser ce dernier, qui lui offre drainage et maturité des raisins, pour en tirer un vin exceptionnel, mûr, ample et armé de tanins fondus. Parmi les Saint-Julien les plus représentatifs de l'appellation, il propose de grands vins qui se dégustent sur la durée, il lui faudra au moins une dizaine d'années pour qu'il dévoile son véritable potentiel…
Histoire du Château
Le domaine fut créé lors de la division du grand domaine de Beychevelle à la fin du 17e siècle. Un siècle plus tard, c'est Bertrand Ducru qui en fait l'acquisition. C'est lui qui fait agrandir le vignoble et amplifie grandement la notoriété de ses vins. Il donnera donc son nom au Château, suivi bien sûr de « Beaucaillou », qualifiant le terroir du domaine, jonché de gros et beaux cailloux.
La fille de Ducru vend le domaine à un irlandais, Nathaniel Johnston, qui marquera son histoire. En effet son régisseur utilisera une bouillie arborant un aspect bleu vert effroyable pour décourager les voleurs. Il remarque rapidement que sur les ceps traités qu'il n'y a pas d'attaque de mildiou : la bouillie bordelaise est née !
Le début du siècle dernier est difficile pour les châteaux bordelais, la prohibition aux États-Unis sur un fond de crise économique force Johnston a se séparer du domaine. Francis Borie reprend le domaine en 1928 et lance un programme important de replantation et de reconstruction. Lorsqu'il décède et laisse le château à son fils, Jean-Eugène Borie, en 1953, le vin de Ducru Beaucaillou, élevé au rang de Deuxième Grand Cru Classé un siècle auparavant, a regagné ses qualités d'antan. En 1978, François-Xavier Borie vient épauler son père à la tête du domaine.
Aujourd'hui
Depuis le millésime 2003 c'est Bruno-Eugène Borie, le fils cadet de Jean-Eugène, qui dirige le domaine. Il est épaulé par le maître de Chai René Lusseau pour les vinifications. Le travail remarquable réalisé par la famille Borie porte ses fruits. Les derniers millésimes ont été très bien reçus par les critiques, notamment le millésime 2009 qui a obtenu une note parfaite 100/100 de la part du critique américain Robert Parker.