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Pouilly fume baron de l 2015  Pouilly Fumé, Sélection Vallée de la loire

Pouilly fume baron de l 2015

Pouilly Fumé, Sélection Vallée de la loire

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Commentaire du vin

" Baron de L " présente une robe or pâle aux reflets verts étincelants. Le nez est superbe, net, fin et complexe, sur d'inimitables notes minérales de pierre à fusil, de silex frotté, agrémentées d'arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. On décèle également des notes florales telles que le lys et l'acacia. En bouche, la fraîcheur est vive ; la persistance aromatique est impressionnante avec une très longue finale. C'est indéniablement un très grand vin blanc, de haute gastronomie, qui saura patienter plus de 15 ans.

Domaine de Ladoucette

Histoire du domaine

Depuis la fin du XVIIIème siècle, la famille des Comtes Lafond possède l'un des plus réputés et importants vignobles de Pouilly Fumé.

Le Baron Patrick de Ladoucette poursuit cette œuvre magistrale, de près de 200 ans, en signant une cuvée rare, le " Baron de L ", qui sublime un travail et un terroir exceptionnels. Cette cuvée remarquable n'est produite que lors des grands millésimes, ce qui fait d'elle l'un des plus grands vins de Sauvignon du monde. Reconnu pour sa finesse et sa puissance aromatique exceptionnelles, ce blanc de Loire se trouve sur les plus grandes tables étoilées et dans les plus belles caves du monde.

Le Baron Patrick de Ladoucette a également étendu son savoir-faire au vignoble de Sancerre notamment en reprenant le mythique Domaine de La Poussie ; et a perpétué le nom des Comte Lafond pour ses grandes cuvées de Sancerre, reprenant également les mêmes bouteilles que ceux utilisés par son aïeul.

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