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The 2016 Clos de Vougeot Grand Cru is showing well from bottle, unfurling in the glass with aromas of dark berries, rose petals, cassis and spices, subtly framed by new wood. On the palate, the wine is full-bodied, broad and nicely concentrated, its chassis of velvety tannin largely cloaked in juicy fruit, concluding with a nicely delineated finish. It's comparatively elegant in style. The 2016 is derived almost exclusively from Grivot's holdings at the bottom of the vineyard as his higher-lying plots were ravished by frost.
Le Clos de Vougeot Grand Cru 2016 se présente bien en bouteille, s'épanouissant dans le verre avec des arômes de fruits noirs, de pétales de rose, de cassis et d'épices, subtilement encadrés par du bois neuf. En bouche, le vin est corsé, large et joliment concentré, son châssis aux tanins veloutés, largement enrobé de fruits juteux, se termine sur une finale bien délimitée. C'est relativement élégant dans le style. L'année 2016 est presque exclusivement issue de la propriété de Grivot au pied du vignoble, ses parcelles les plus élevées ayant été rasées par le gel.
A distinctly earthy and very ripe nose flashes notes of plum, dark currant, violet, mocha and discreet but not invisible wood. The rich, full-bodied and powerful big-bodied flavors terminate in mouth coating, youthfully austere and impressively long finish. This terrific if very backward effort is a classic Clos de Vougeot of power and restraint that will require ample cellar time.
A silky version, this red offers strawberry, currant and floral aromas and flavors, accented by earth and stone notes. Solid, with vibrant acidity and a lingering aftertaste of fruit and spice, backed by a chalky feel. Best from 2023 through 2042. 231 cases made, 53 cases imported
Rich crimson. Gamey and very different from their Vosnes. Lots of gas and tension. Chewy finish and solid. Good attempt but I miss the energy of the Vosnes! Big and muscly. Very long. Needs food!
Histoire du domaine
Domaine Jean Grivot, la côte de Nuits perfectionniste
Parmi les seigneurs de la côte de Nuits, le domaine Jean Grivot, est toujours vu comme un perfectionniste. Hubert Grivot et sa sœur Mathilde sont la 6eme génération de ce domaine de Vosne-Romanée. Ces jeunes gens font leur début à la vigne et en cave aux côtés de leurs parents. C'est donc une propriété familiale que le domaine Jean Grivot. Hubert et Mathilde sont si jeunes que le savoir-faire se transmet sans pression.
Chez Jean Grivot si les vins sont austères dans leur jeunesse, on y travaille aujourd'hui plus de courtoisie sur la jeunesse. Etienne Grivot vinifie sur les appellations de la côte de Nuits, notamment de grands crus comme Richebourg et clos Vougeot. À la fois élégants et puissants, les vins du domaine sont donc désormais plus accessibles dans leur jeunesse. Mais ils sont surtout capables d'un long envol dans le temps.
Une épopée familiale
La famille Grivot est originaire du Jura. Elle est venu s'installer à Arcenant, dans les hautes côtes au milieu du 17eme siècle. Puis c'est peu avant la révolution que Joseph Grivot décide de vendre ses biens à Arcenant. Il déménage alors à Vosne-Romanée. Mais c'est son fils Gaston Grivot qui est à l'origine du domaine. La première acquisition date de 1919 sur une parcelle de clos Vougeot Grand cru. C'est lui qui fera construire le magnifique portail toujours présent sur la parcelle.
D'abord amoureux devenu érudit de la vigne, Gaston n'aura de cesse d'enrichir ses connaissances. Aussi, dans les années 20, il sort parmi les premiers de l'école d'oenologie de Dijon. Ensuite, c'est le fils Jean qui succède après la guerre. Puis c'est au tour d'Etienne, le petit-fils de Gaston, de rejoindre l'aventure en 1978. Devant ce qu'il estime être un manque d'énergie des vins de domaine Grivot, Étienne réussi à convaincre son père de cesser l'usage du potassium au début des années 80. Puis il fait l'acquisition d'une parcelle de Grand cru de Richebourg.
Les années 80, nouvelle vague
Dans ce domaine transmis de père en fils, Étienne succède définitivement à son père en 1987. Puis, il se marie la même année avec Marielle Bize. De leur union naissent deux enfants, Hubert et Mathilde, dont l'énergie au vignoble n'est déjà plus à démontrer. Ces deux-là marchent doucement mais sûrement dans les pas de leurs brillants parents.