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The 2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux comes from a single parcel planted by Loic's great-grandfather, the vines averaging 70 years old. Matured in new oak with 60% whole-cluster fruit, it has a more subdued bouquet than the Petite Chapelle, but it soon “warms up” to offer intense blackberry and bilberry scents infused with graphite and tobacco aromas. The palate is medium-bodied with thick-set tannin that are counterbalanced by the fine bead of acidity and impressive tension on the finish. This is a sterling follow-up to the impressive 2015 Champeaux from last year.
Le Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux 2016 provient d'une seule parcelle plantée par l'arrière-grand-père de Loïc, les vignes ayant en moyenne 70 ans. Elevé en fût de chêne neuf avec 60% de grappes entières, il a un bouquet plus discret que la Petite Chapelle, mais il se réchauffe rapidement pour offrir des arômes intenses de mûres et de myrtilles, de graphite et de tabac. La bouche est moyennement corsée avec des tanins denses qui sont contrebalancés par la fine perle de fraîcheur et la tension impressionnante sur la fin de bouche. Il s'agit d'une excellent suite face à l'impressionnant Champeaux 2015 de l'année dernière.
A more elegant, airy and slightly fresher nose grudgingly offers up cool notes of earth, spice, underbrush and wild red berries. The equally cool and pure middle weight flavors possess a beguiling sense of underlying tension as well as a lovely minerality that imparts a saline character to the balanced and exquisitely long finish. This is first-rate.
Rich, black cherries on the nose. Firm but alluring and glamorous for those who seek a concentrated burgundy and have patience.
Détails Domaine
Famille de vignerons sur l'Appellation Gevrey-Chambertin depuis le début du 17ème siècle. Bernard Dugat et son fils Loïc 13ème génération perpétuent le savoir faire unique du travail des Vignes et l'élaboration des vins grâce à l'expérience acquise depuis 4 siècles.
Issu d'un petit domaine qui vendait tous ses vins au négoce, Bernard Dugat-Py n'a effectué ses premières mises en bouteilles qu'en 1989, mais il avait commencé à travailler au domaine dès 1975. Depuis, il a mis les bouchées doubles, en particulier dans les vignes.
Conduite de manière exceptionnelle, elles bénéficient d'une attention et d'un soin de tous les instants. Les raisins acquièrent une saveur unique et possèdent une énergie et une densité incroyables. Vinifiés habilement, sans aucun artifice, avec une proportion importante de vendange entière, ils donnent des vins colorés, puissants et marqués par l'empreinte de leur terroir. Longs à faire, ils ne se révèlent qu'après un vieillissement de plusieurs années. La petite surface du domaine conjuguée aux petits rendements ne permettent pas au domaine de prendre de nouveaux clients.