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The 2016 Charmes-Chambertin Grand Cru is superb, bursting from the glass with expressive aromas of Morello cherry and raspberries that mingle with touches of licorice and rich soil. On the palate, the wine is full-bodied, ample and expansive, with a deep core of fruit that cloaks its rich structuring tannins and a long, succulent finish. While the wine displays all the exuberant breadth that's so typical of this cuvée, the cooler vintage lends it a sense of coiled energy that warmer years miss, and I suspect this will develop especially well in bottle.
Le Grand Cru Charmes-Chambertin 2016 est superbe, explosant dans le verre avec des arômes expressifs de cerises et de framboises qui se mêlent à des notes de réglisse. En bouche, le vin est corsé, ample et expansif, avec au centre un coeur de fruits recouvert de tanins riches et structurants, une finale longue et succulente. Alors que le vin présente toute l'ampleur exubérante typique de cette cuvée, le millésime plus frais lui confère une énergie en spirale qui manque aux années plus chaudes, et je pense que cela se développera particulièrement bien en bouteille.
A brooding nose consists of essence of plum and black cherry scents that are cut with notes of earth, the sauvage and floral wisps. The rich, full-bodied and concentrated big-bodied flavors possess good power and muscle on the mouth coating and quite serious finale where an interesting hint of coffee appears. Once again this is going to require extended cellaring if you wish to see its considerable potential fully revealed.
Very juicy indeed, and concentrated. No easy charm but hard-won through great density and precision. Solid with a dramatic undertow. Clean finish.
Détails Domaine
Famille de vignerons sur l'Appellation Gevrey-Chambertin depuis le début du 17ème siècle. Bernard Dugat et son fils Loïc 13ème génération perpétuent le savoir faire unique du travail des Vignes et l'élaboration des vins grâce à l'expérience acquise depuis 4 siècles.
Issu d'un petit domaine qui vendait tous ses vins au négoce, Bernard Dugat-Py n'a effectué ses premières mises en bouteilles qu'en 1989, mais il avait commencé à travailler au domaine dès 1975. Depuis, il a mis les bouchées doubles, en particulier dans les vignes.
Conduite de manière exceptionnelle, elles bénéficient d'une attention et d'un soin de tous les instants. Les raisins acquièrent une saveur unique et possèdent une énergie et une densité incroyables. Vinifiés habilement, sans aucun artifice, avec une proportion importante de vendange entière, ils donnent des vins colorés, puissants et marqués par l'empreinte de leur terroir. Longs à faire, ils ne se révèlent qu'après un vieillissement de plusieurs années. La petite surface du domaine conjuguée aux petits rendements ne permettent pas au domaine de prendre de nouveaux clients.