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Parker
97+
WS
100
Vinous
100
RVF
19.5
Petrus 2005  Pomerol, Bordeaux rouge

Petrus 2005

Pomerol, Bordeaux rouge

Format :

Malheureusement Petrus 2005 Pomerol, Bordeaux rouge n'est plus disponible


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Petrus

Commentaires

Connu comme l'un des vins les plus chers et réputés de la planète, Petrus est un des rares bordelais à ne pas utiliser l'appellation « château ». Alors que, à Pomerol, on ne classe pas les vins, les amateurs et les professionnels accorderaient sans mal à Petrus la mention de « Super premier cru » si elle existait. Petrus n'est pas un château. C'est un terroir unique : le vignoble repose sur une loupe d'argile sur laquelle le Merlot donne le meilleur de lui même. C'est un vin mythique aussi rare (environ 30 000 bouteilles par an) que recherché : l'inaccessible cru que seuls quelques élus ont la chance de porter à leurs lèvres.

Histoire du Château

Les premiers propriétaires connus de Petrus furent la famille Arnaud qui posséda le domaine à partir des années 1830 jusqu'à la fin de la Première Guerre mondiale.
Son nom viendrait du lieu-dit où sont enracinées les vignes : Saint Pierre (Petrus en latin). On retrouve Saint Pierre qui tient les clés du paradis sur l'étiquette.

Petrus est déjà reconnu comme un grand vin mais sa notoriété décolle avec l'arrivée de la famille Moueix en 1964.

Une de ses premières actions est d'enrichir le vignoble de 5 hectares de vignes rachetés au Château Gazin, portant ainsi la superficie de ce petit domaine à 11,5 hectares.

C'est le terroir unique qui explique en partie l'exceptionnelle qualité de Petrus.
Les vignes sont posées sur de l'argile bleue qui absorbe l'eau et la restitue au goutte à goutte : le Merlot s'y épanouit à merveille.

Le travail de la vigne y est méticuleux toute l'année (éclaircissage, effeuillage) et la totalité de la récolte est ramassée en deux après-midi. Les fermentations sont menées en cuves en ciment thermorégulées et l'élevage se fait en barriques neuves

En 2014, un nouveau chai, conçu par l'architecte Jean-Pierre Errath, est construit

Petrus fait désormais parti des vins les plus recherchés de la planète. Son terroir si particulier et les hommes qui ont su le sublimer font de Petrus un cru unique, exceptionnel, une légende…

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Robert Parker Noté 97+
Wine Spectator Noté 100/100
Jean Marc Quarin Noté 97/100
La Revue du Vin de France Noté 19.5/20
Vinous Noté 100/100
Jancis Robinson Noté 19/20
Notation RobertParker.com

Offering pure black cherry and blackcurrant fruit, the inky ruby/purple 2005 Petrus is still very young and unyielding, but super-concentrated, powerful, full-bodied and primordial. It is much more backward than the likes of Lafleur, Trotanoy or Hosanna. Nevertheless, it is super-rich, extracted, beautifully balanced and pure. Forget it for another 10-15 years, and drink it over the following half-century. This may well be among the longest-lived wines of 2005.

Offrant des arômes purs de cerises noires et de cassis, la robe couleur encre/rubis/pourpre de ce Petrus 2005 est encore très jeune et inébranlable, mais super-concentré, puissant, corsé et primordial. C'est beaucoup plus classique que Lafleur, Trotanoy ou Hosanna. Néanmoins, il est super riche, concentré, magnifiquement équilibré et pur. Oubliez-le pendant encore 10 à 15 ans, et buvez-le pendant le demi-siècle suivant. C'est peut-être l'un des vins de 2005 qui perdurera le plus longtemps.

Notation Wine Spectator

A sleeping giant. Dark ruby in color, showing aromas of blackberry, cèpe and green olive, with a hint of mineral. Full-bodied, with ultrafine tannins and a supercaressing mouthfeel. Turns to coffee, dark chocolate and berry. Chewy yet balanced. Very, very long in the mouth. The finish is absolutely breathtaking. Best after 2013.

Notation Quarin

C'est un vin qui ne ressemble pas au Pétrus habituel, que je juge parfois un peu ferme. Ce 2005 me semble plus proche de la douceur de Le Pin tant le charme le distingue. Coloré, extrêmement aromatique, savoureux, particulièrement hédoniste, il s'achève long et puissant. Sa persistance aromatique m'impressionne. Grand vin racé. L'élevage lui a donné la suavité espérée. Attendre 2012 et avant 2040.

Notation RVF

Fermé et peu expressif dans un premier temps, ce vin se révèle progressivement autour d'arômes d'épices, de tilleuil ainsi que d'Iris, avec une expression remarquable de precision et de complexité, qui évolue sans cesse. Magnifique bouche brillant par sa fraîcheur. Un très grand vin encore sur la retenue. Ce pétrus 2005 aura besoin de plusieurs décennies pour livrer tout son potentiel.

Notation Jancis Robinson

Very savoury and appetising. Round and sweet. A real charmer with such great balance that I swallowed it! Really lovely. No rough edges. Long.