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Domaine de chevalier rouge 2010 Grand Cru Classé Graves, Bordeaux rouge

Domaine de chevalier rouge 2010

Grand Cru Classé Graves, Bordeaux rouge

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Domaine de Chevalier

Histoire du domaine

La famille BERNARD met tout en œuvre depuis 1983 pour maintenir cette très belle propriété dans le peloton de tête de l'appellation Pessac-Léognan. Grâce à des outils techniques de pointe et un vignoble parfaitement soigné, les vins sont, depuis une décennie, irréprochables tant en blanc qu'en rouge.

Le vignoble, situé dans l'une des zones froides de l'appellation, est tenu comme un jardin.
Les rouges possèdent un superbe cachet et ont encore gagné en moelleux avec l'arrivée du conseiller Stéphane DERENONCOURT, mais sans jamais tomber dans l'excès.

Les raisins blancs sont triés avec un soin extrême et leur vinification s'est considérablement sophistiquée, sans modifier le style ni la classe du vin. Ce dernier dévoile une finesse et une complexité unique à Léognan.

Et les derniers millésimes sont des exemples marquants de ce style qui s'affirme. Les vins vieillissent à merveille et déploient, après quelques années, un bouquet magnifique et subtil liant aristocratiquement la finesse et la fraîcheur du terroir.

Boutique de vin et grands millesimes en ligne Millesimes.com
Robert Parker Noté 95/100
Wine Spectator Noté 93/100
James Suckling Noté 96/100
Jean Marc Quarin Noté 95/100
La Revue du Vin de France Noté 17.5/20
Jancis Robinson Noté 16.5+
Notation RobertParker.com

Rating : 95 / 100
Robert M. Parker, Jr
Issue Date 28th Feb 2013

This is one of my all-time favorite wines from Domaine de Chevalier, a silky, rather classic Pessac-Leognan with notes of scorched earth, tobacco leaf and black and red currants, but no hard edges. Fragrant, complex aromatics are followed by a savory, expansively flavored wine made from a final blend of 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 5% Petit Verdot. The wine hit 13.5% natural alcohol, which must certainly be among the highest they have ever achieved, even eclipsing the 2009. An opulent, precocious style of wine that seems much more developed, complex and delicious than I thought from barrel, this beauty can be drunk in 5-6 years or cellared for 20 or more.

Il s'agit d'un de mes vins favoris du Domaine de Chevalier, un soyeux magnifique, plutôt classique parmi les Pessac-Léognan, avec des notes de sous-bois, de tabac, de cassis et de groseille. Expressif, d'une riche palette aromatique également en bouche (…). Un vin opulent, au style nouveau qui semble plus développé, complexe et délicieux que ce que j'avais gouté en barrique, cette beauté pourra être dégustée dans 5 à 6 ans et conservée en cave durant les 20 prochaines années et plus encore.

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