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Mourre du tendre 2000 Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône Rouge

Mourre du tendre 2000

Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône Rouge

Format :
Bouteille
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Illustration domaine

Domaine Mourre du Tendre

Détails Domaine

Le Château du Mourre Du Tendre est un domaine familial situé sur un terroir privilégié au coeur de la Provence.
La propriété est construite sur un « mourre » qui en provençal signifie petite colline, « du tendre » qui rappelle la « carte du tendre » : la colline de l'amour.

La famille PAUMEL travaille sur les coteaux de l'appellation depuis plusieurs générations.

Dans les années 40, Alphonse lui donne un nouvel essor et participe à la fondation de la confrérie bachique Li Coumpaire de la souco. Sa vie durant, il n'a cessé de travailler à la glorification de la vigne , du vin et du travail du vigneron.

En 1962, Jacques a pris en main la destinée du domaine, l'a façonné et agrandi tout en conservant les traditions familiales.

La culture de la vigne du domaine est traditionnelle et raisonnée dans un souci constant d'équilibre, de respect de la vigne et de l'environnement. Aucun insecticide n'a été employé depuis la reprise du domaine par Jacques PAUMEL.

Les rendements sont faibles.

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