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Mouton rothschild 1983 1er Grand cru classé Pauillac, Bordeaux rouge

Mouton rothschild 1983

1er Grand cru classé Pauillac, Bordeaux rouge

Prix :
468,00 €TTC
Quantité

Quantité disponible : 1

Format :
Vente de vin en ligne, vendeur de vin Millesimes.com
Commentaires

Belle intensité de couleur, rubis légèrement tuilée.
Le nez est fin et frais, très riches d'arômes variés associant pêle-mêle épices, cacao, caramel, marc de café et notes mentholées.
L'attaque est onctueuse, avec des tanins nobles et soyeux, enrobés par une multitude de saveurs offrant une grande diversité : fruits noirs, encens, cèdre, tabac blond, notes poivrées, notes minérales et la perception de notes vanillées et grillées très subtiles, d'un boisé parfaitement fondu.
De ce millésime chaud et très mûr, on retiendra la concentration du fruit et l'expression d'un bel équilibre, apportant longueur, amplitude et plénitude aromatique.

Mouton Rothschild

Commentaires du Château

« Premier je suis, second je fus, Mouton ne change »

Sans aucun doute le plus flamboyant des quatre fantastiques du Médoc, aussi bien dans son style que dans son habillage. Mouton Rotschild a toujours été résolument plus moderne que ses voisins, recherchant toujours la concentration et la richesse. De par son côté artistique, ce merveilleux Pauillac attire l'œil sur les vins de Bordeaux, il est depuis longtemps un porte-drapeau pour les châteaux de la région. On ne peut en espérer de meilleur…
Château Mouton Rothschild Premier Grand Cru Classé est dominé par le cabernet sauvignon. Il est généralement puissant avec une robe presque opaque et de couleur pourpre. La crème de cassis, le graphite, le chêne et les épices composent un bouquet au spectre aromatique très large qui se déclinera, avec les années et même les décennies, sur des notes plus évoluées de tabac, de fumé et de cèdre.

Histoire du Château

L'histoire du château commence en 1853 lorsque le Baron Nathaniel de Rothschild acquiert le Château Brane-Mouton. Il en change le nom : Mouton Rothschild est né. Le domaine attendra le début des années 1920 et l'arrivée du Baron Philippe pour connaître un essor conséquent. Sa contribution au monde du vin est inestimable. Sa première décision de poids est l'embouteillage au château, un concept nouveau à une époque où le vin était livré aux négociants en barriques. Cette décision, qui fait bientôt l'unanimité à Bordeaux, implique forcément une plus grande capacité de stockage. Pour allier l'utile à l'agréable, le Baron Philippe demande à l'architecte Charles Siclis de concevoir le spectaculaire « Grand chai ». En 1945, le Baron sollicite l'artiste Philippe Julian pour illustrer les bouteilles du millésime de la victoire, une idée de génie qui entamera une tradition unique dans le monde du vin. Une histoire d'amour, qui ne se terminera pas de si tôt entre l'art et le vin, est alors entamée.
Par un long combat le Baron Philippe obtient la modification de Mouton Rothschild au classement de 1855 et il accède, en 1973, au rang de Premier Cru Grand Cru Classé. Il rejoint ainsi une élite à laquelle il était logiquement destiné.

À la disparition du baron en 1988, Philippine de Rothschild reprend les rênes et poursuit le rêve de son père. Elle crée d'ailleurs, en 1993, un second vin « le petit mouton » élaboré avec le même soin que son grand frère. Ce dernier est issu des plus jeunes vignes du domaine. Cette seconde sélection confirme le souci de qualité de la famille Rothschild et le grand vin ne s'en trouve que plus concentré.

En 2012, un splendide cuvier voit le jour sous l'impulsion de Philippine de Rothschild.

Depuis la disparition de la baronne en 2014, ce sont ses trois enfants qui dirigent aujourd'hui l'empire Rothschild dont Mouton reste l'étendard.

Boutique de vin et grands millesimes en ligne Millesimes.com
Robert Parker Noté 91/100
Wine Spectator Noté 94/100
James Suckling Noté 93/100
Jean Marc Quarin Noté 92/100
Jancis Robinson Noté 18/20
Notation RobertParker.com

The classic Mouton lead-pencil, cedary nose has begun to emerge. This medium dark ruby, elegant, medium-bodied wine will never be a great or legendary Mouton. The flavors are ripe and moderately rich. With good depth and some firm tannins to resolve, this offering from Mouton is bigger and richer than the 1981, 1979, or 1978. Austere by the standards of Mouton and the vintage, the 1983 resembles the chateau's fine 1966.

Notation Wine Spectator

Super-refined 1983 Bordeaux with an excellent deep ruby color and intense cigar-box, plum and berry aromas and flavors; there's even a hint of mint. It's full-bodied but very reserved in style with fine tannins and a seductively long finish. Better after 1997.

Notation James Suckling

This is a forgotten vintage for Mouton. There are pretty aromas of sweet Thai basil along with Asian plums. Full, soft and fruity. You might say it's almost jammy – but it's also so round and gorgeous. Love it now.

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